吃红薯的禁忌
1、红薯不宜过量食用,以免引起腹胀,泛酸,烧心,胃痛等不适感觉;
2、红薯生食的话,红薯中的淀粉酶不宜被消化,因此最好蒸熟后再食用;
3、空腹食用红薯,容易导致红薯中的单宁和胶质刺激肠胃,分泌更多胃酸而引发不适;
【南瓜和红薯可以一起吃吗 南瓜和红薯怎么做】 4、红薯和柿子同吃,红薯的糖分在胃中发酵,导致胃酸过量分泌,和柿子中的果胶,鞣质发生反应凝聚,导致硬块产生,严重时易造成肠胃出血或胃溃疡 。
5、红薯皮不宜食用,因为红薯皮含碱量较多,食用过多会导致肠胃不适 。
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