滋补羊肉汤 喜欢喝汤的朋友 ， 不妨试试做一锅滋补的羊肉汤 。材料也十分简单 ， 除了羊肉之外 ， 再备一些香辛料、大枣、枸杞、山楂就可以了 。把羊肉先用水浸泡一小时以上 ， 去掉血水 。然后切成小块 ， 重新加水放到锅里煮开 ， 撇去浮沫 ， 放入切成段的大葱和块状的姜 ， 再加入备好的大枣、枸杞、山楂和香辛料 ， 大火烧开后换小火慢炖 ， 直到羊肉熟烂之后 ， 加适量的食用盐 ， 再炖一会儿就可以吃了 。
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