2019年做餐饮行业好不好（现在做餐饮行业发展前( 二 ) _餐饮

六、“健康餐饮”将催生市场新机遇
随着中国消费者生活水平的提高，健康意识不断提高。顾客的消费习惯逐渐从“吃便宜”到“吃味”，逐渐发展成“吃健康” 。尼尔森的研究表明，大约70%的中国消费者(包括食品)有特定的饮食需求，82%的受访者愿意花更多的钱购买不含有不良成分的食品，这些食品高于全球平均水平。绿色健康食品可能成为餐饮业的又一次新突破口。
七、标准化、智能化必将成为中国餐饮产业发展的风向标
据悉，日本、美国餐饮产业已实现高度标准化，除了食材已基本完成标准化外，还有强大的标准餐饮供应链体系支撑。“前端决定强弱，后端决定生死。”中国餐饮产业未来的竞争是供应链的竞争，而供应链的效率和食品安全将成为竞争的关键所在。随着产品标准化和零售化，企业资本化程度越来越高。
智能用户管理、智能营销、智能推荐、智能服务、智能运营、智能菜品管理、智能经营等智能化应用都极大程度上的帮助了餐饮商家的发展，餐饮行业已进入到智能化时代，但大多数商家仍然不具备智能化经营的能力，需要平台的服务支持。在针对商家的餐饮问卷调研中，“更多的数据支持”位列需求榜首，餐饮商家迫切需要将数据转化为实际商业价值的专业指导。
在2019年，餐饮业并不缺乏机会。资本也乐于追逐高能餐饮品牌。祥昇餐饮认为没有比吃这个行业更有把握的前景了，而洗牌和颠覆将成为餐饮业的新常态!
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让我们携手在餐饮行业稳步攀升。最后预祝每一位餐饮创业者在创业成功，越走越高~
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