红薯糖水的做法 用料：红薯、姜、红糖、清水 。
做法：
1.把红薯去皮以后切块，用清水洗去表面的淀粉 。
2.然后把红薯放进锅里炒出香味来，不需要放油，红薯倒出来以后继续用水清洗 。姜需要去皮切片放进锅里，再加点水烧开了煮出香味来 。
3.再把红薯放进去，大火烧开了以后就转为小火煮十分钟左右 。
4.可以根据自己的口味加红糖，一直到红糖栋融化了以后关火焖五分钟就行 。这样一碗暖暖甜甜的红薯糖水就做好了 。
小贴士：红薯的做法其实还有很多，平时我们吃的最多的就是自己在家里蒸红薯，再不就是在喝的粥里放点红薯颗粒，吃红薯可以保护胃肠道还能帮助便秘的朋友解决便秘的问题 。也可以做红薯饼或者是红薯丸子，要想让红薯吃起来有香糯的口感，可以在里面加一点的糯米粉 。

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