另外,中间一个大木盘,放着直径有一尺长的圆月饼,这是专为祭兔时做的 。四碗清茶,是把茶叶放在碗里用凉水冲一下 。宫女荣儿说:“就这样,由皇后带着妃子、格格和我们大家行完礼,就算礼成 。我们都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一点礼仪不周,得罪了神鬼,给自己降下灾难 。
所以一有给神鬼磕头的机会,都是争着参加 。”这个故事讲的是清代宫廷中祭拜月兔的规矩,虽说是在逃难之中,香坛只好用晋北的方斗来替代,但从心理角度说,因为在难中,所以对神则更为敬畏虔诚 。
从这个故事看,清代宫廷是把月中的玉兔称做太阴君的 。然而民间则不同,百姓们称它为玉兔儿爷,这种称呼虽不如称太阴君严肃庄重,但却显得更为亲切 。而在北京一带的民俗中,中秋节祭兔儿爷实是庄重不足而游戏有余,尽管略显得对神不大尊敬,但却反映了民间敬神心理的变化 。
五、熬夜
民间相传,中秋夜越晚睡越长寿 。所以有人以此祈求长寿,但更多现代年轻人借此机会玩个通宵 。
六、偷葱偷菜
相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱,就表示她将来会遇到一个如意郎君 。台湾有句俗语“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿”指的就是这一习俗,而在福建的一些地方至今还保留着中秋夜偷南瓜的习俗 。
七、吃鸭
我国西南的仫佬族讲究在这一天买饼子,杀鸭子 。南京的什么桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺 。如果你什么都没找到,拎一只北京烤鸭回家吃,估计味道也不赖 。
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八、吃田螺
民间认为,中秋田螺,可以明目 。后经查,螺肉所含的维生素A是眼睛视色素的重要物质,可见此说法言之有理 。但为什么一定要在中秋节食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美 。如今在广东和福建民间,有不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯 。
九、吃芋头
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮” 。所以,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意 。
十、饮桂花酒
屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。但到了现在,人们多是拿红酒代替了 。(摘编自:河北青年报 作者:林夕儿)
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