土豆为什么可以减肥 土豆减肥怎么做好吃


土豆为什么可以减肥 土豆减肥怎么做好吃

文章插图
土豆为什么可以减肥
土豆中含水量较高 , 淀粉含量只有20%左右 , 能量比米、面低 , 此外还含有丰富的膳食纤维 , 适量的食用可以促进肠胃蠕动 , 具有缓解便秘的作用 , 在增强饱腹感的同时还有排毒通便的作用 , 所以适量的吃土豆对减肥是有帮助的 。
土豆减肥怎么做好吃
蒸土豆 土豆在蒸熟后维生素C损失极少 , 保留率在80%以上 , 而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失 , 还会使其中的淀粉颗粒充分糊化 , 使它在体内更容易被消化分解 , 不会给胃肠带来负担 。蒸土豆含有的油分比较少 , 而且还不会有油腻的感觉 , 对于减肥者人群来说是不错的选择 , 还可以有促进消化的作用 。
土豆泥 准备适量的土豆、黄油、胡椒粉、水、盐、以及其他的调味料 , 把土豆清洗干净之后 , 带着皮一起在锅中煮 , 等到筷子可以把土豆扎透的时候就证明它熟了 。把已经熟的土豆放在冷水里浸泡一下 , 等到它变凉之后把皮剥掉 , 再把土豆捣碎 , 加入适量的盐 , 搅拌均匀 , 然后往锅中倒入适量的黄油 , 等到黄油化了之后加入适量的胡椒粉 , 一起翻炒 , 再加入适量的盐 , 最后用淀粉勾欠 , 最后倒在土豆上就可以了 。
土豆带皮吃好不好
土豆不要带着皮一起吃 , 因为土豆皮中有一种物质叫做龙葵碱 , 这种物质是有毒的 , 如果摄入太多龙葵碱的话 , 会导致中毒;也不能够把土豆放置的时间太长 , 长时间放置的土豆中也含有较多的龙葵碱 。在储存土豆的时候应该把它放在阴凉干燥的地方 , 不能够暴晒 , 也不能够冷冻起来 , 如果冻伤了 , 是不能够吃的 。
土豆不能和什么食物一起吃
土豆+柿子:土豆会让胃产生大量的胃酸 , 而柿子则会因为胃酸的大量产生而出现沉淀 。土豆和柿子同时吃下去 , 难消化又不容易排出体外 , 容易影响身体健康 。
【土豆为什么可以减肥 土豆减肥怎么做好吃】 土豆+西红柿:土豆会产生胃酸 , 再吃西红柿就会由于酸性较强而沉淀 , 易导致消化不良 。