袁萍|最美家乡人｜66岁的“孤儿”多了几十位“爸妈”！袁萍用爱心换老人们幸福笑颜中华人民共和国|简史|中华人民

66岁的袁萍小时候是名孤儿，养父母给了她全部无私的爱，教会她感恩和敬老。带着这份情感寄托，今年3月起，她成为一念日善堂公益餐厅的义工，每周一、周五来给老人们做免费午餐，用尊老敬老的真诚付出，换来几十位老人的幸福笑颜。看着这些白发苍苍的老人，袁萍仿佛看到了自己的养父母，“照顾好这些老人，传承温馨孝文化，我感觉心里很充实，打算一直做下去。”袁萍说。
志愿者风采墙上，袁萍找到了自己的照片
热心
每周两天敬老行，公益餐厅做义工
【袁萍|最美家乡人｜66岁的“孤儿”多了几十位“爸妈”！袁萍用爱心换老人们幸福笑颜】重阳节刚过，10月15日一大早，66岁的袁萍早早从家里出发，来到位于李沧区正定四路上的一念日善堂公益素食餐厅，换上白色的工作服后，一头扎进厨房开始忙活起来。退休多年的袁萍不是来这里打工，而是做义工，自今年3月份以来，袁萍每周一、周五固定来到这里，与其他的义工一起为周边的几十位孤寡老人烹制免费午餐。而在其他时间公益餐厅忙的时候，她也总是积极响应、随叫随到。
15日上午9点，采访人员来到这家公益餐厅时，袁萍正在后厨忙着包蒸饺，“今天吃蒸饺，要包600多个，馅是茭瓜、圆葱、鸡蛋、粉丝的，老人们都很喜欢。”袁萍手里的活十分麻利，撑皮、包馅、捏褶，一个胖嘟嘟的蒸饺很快就包好了。“这里每天的菜谱都不重样，蒸饺、面条、炒菜、粥花样多，干净卫生，让老人吃着可口放心。”袁萍介绍，每天来公益餐厅帮厨的都是像她一样的义工，大家行业不同、年龄不一，但都一颗真诚的尊老爱老之心。
蒸饺入屉、热粥出锅，袁萍和其他义工们来到餐厅大堂，在每一张餐桌上分发摆放餐具。采访人员看到，宽敞明亮大厅环境十分温馨，处处都是尊老敬老元素，其中一面墙是志愿者风采展示专区，一张张照片记录着志愿者的爱心奉献的身影，也绽放着老人幸福的笑颜。袁萍找到了自己的照片，笑得十分开心，“来这里尊老奉献爱心，感觉很踏实、很高兴，看到老人脸上露出笑容，心里美滋滋的。”袁萍笑着说，成为义工以来，她在这里的志愿服务时数已达数百小时。
爱心
3800多名义工传承温馨孝文化
临近中午，几十位老人陆续从周边住处赶来公益餐厅，袁萍和义工同事站在门口搀扶老人上台阶，给他们测温、消毒，引导他们落座。老人们都熟悉袁萍，走近时笑着跟她打招呼，“看到你们就是高兴，到这里跟回家一样！”85岁的万光奎老人笑着说。为了给老人们的午餐时光增加趣味，午餐开始前，义工们带领老人诵读敬老感恩词、做手指操小游戏，还即兴给老人高歌一曲《三百六十五个祝福》，老人们开心地鼓掌喝彩。
带着一份互动的好心情，午餐正式开始，袁萍和义工同事们快速给每位老人分发蒸饺和热粥，老人们品尝后连连伸大拇指，点赞蒸饺可口美味。一上午的忙碌换来了老人的舒心和满意，袁萍和义工同事们也感到踏实和欣慰。该公益餐厅店长刘冬冬告诉采访人员，这种温馨的场景每天中午都会准时上演，目前登记的孤寡老人等人群已近80人，但很多来到这里的老人，其实并不缺一顿饭，而是需要陪伴与关爱。
刘冬冬介绍，一念日善堂作为非盈利、无交易的免费素食餐厅，是青岛市一念慈善基金会的重点项目，旨在关爱孤寡独居老人等有需求的社会群体，传承和谐温馨孝文化。据了解，自2020年9月开业以来，一念日善堂3800多名义工志愿者付出了超过1.9万小时的志愿服务时数，感召着越来越多的老人把这里当成了家，把像袁萍一样的义工当成了家人。义工们热情地称呼这些老人“爷爷奶奶”“爸爸妈妈”，老人们听了心里很亲很暖。“每一位义工都善心满满，他们身上都有爱的故事，以袁萍阿姨为例，她本就是一位需要照顾的老人，还积极来做义工，这种精神很值得我们学习。”刘冬冬说。