7、日光大米熊本县产「日光」米的米粒较小但较为厚实,口感十足 。是日本大米品牌排行榜之一 。这个品种是由前述的「越光米」和「黄金晴」交配而成,风味上继承了「越光米」的特色,也是一款黏度和香气比例恰到好处的品种 。和大多数配菜都很搭的「日光」米,有着百吃不腻的美味,也深受许多民众喜爱 。像是荣获九州车站便当大赛冠军,由「森之便当山田屋」所推出的「百年旅物语嘉例川(1,080 JPY(含税))」就是使用这个品种的米,有机会不妨尝尝看!
8、那须之光大米栃木县产由「越光米」和「爱知87号」交配所诞生的「那须之光」米粒大颗饱满且带有光泽,甜味和香气很够,也有着和「越光米」同等的黏度 。就算冷掉一样美味,因此也适合拿来做御饭团 。您可以在鬼怒川温泉饭店的Buffet自助餐(成人5,400 JPY、小学生3,780 JPY、幼儿2,700 JPY(皆为含税))品尝到这款米的口味,建议您找个机会来试试吧!
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