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黑豆能减肥吗
黑豆可以减肥 。
我们平日过度摄取脂质和糖质时 , 因无法充分消耗而滞留在体内 , 形成体脂肪 , 导致肥胖 , 而黑豆不但能抑制此类物质的吸收 , 还能溶解已经积聚体内的脂肪;同时 , 其富含的食物纤维能促进排毒机能 , 将脂肪、毒素、废物等一并赶出体外!另外 , 黑豆还具有控制食欲的作用 , 让你的食欲恢复正常 , 不容易暴饮暴食 , 甚至能消除压力呢!
黑豆的功效有哪些
滋阴补肾 中医认为黑豆是肾之谷 , 黑色属水 , 水走肾 , 黑豆作为黑色食物是有利于补肾养肾的 , 而人的肾主精血 , 肾脏得到滋养 , 身体气血也会充足 。食用醋泡黑豆也同样具有这样的功效 , 对于缓解尿频、腰酸等症状有好处 。
明目 醋泡黑豆是有滋补肝肾的功效的 , 而肝肾的健康对于视力的改善也是有极大的帮助的 , 再加上黑豆中是含有花色素和对眼睛有益的维生素A,醋则是能促进黑豆中的营养元素溶出 , 有利于高效摄取营养成分 , 从而吃醋泡黑豆能缓解眼睛疲劳 , 也助于防止视力下降 。
润肠通便 黑豆含有的膳食纤维是能增加肠道中益生菌的数量的 , 而醋中的醋酸成分则是能刺激肠道蠕动 , 帮助消化 , 经常吃醋泡黑豆可以改善肠道环境 , 起到润肠通便的作用 , 帮助改善便秘症状 。
降低胆固醇 黑豆中是含有大量能降低“坏胆固醇”的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和降低中性脂肪的亚麻酸 , 这些成分能软化血管 , 扩张血管 , 促进血液流通 , 再加上用醋泡黑豆能使得有效成分从黑豆中溶出 , 促进机体全面吸收 , 食用之后能起到一定的降低胆固醇和中性脂肪的作用 。
消炎解毒 黑豆中含有亚油酸可以起到非常好的消炎作用 , 还有很好的杀菌效果 。如果把黑豆泡在醋里面 , 食用的话会有很多的消炎和解毒的作用 。
预防骨质疏松 黑豆中是有丰富的铁、钙、磷等多种矿物质元素的 , 食用后有利于人体补钙 , 再加上黑豆中的皂苷成分 , 能有效的强健骨骼 。食用醋泡黑豆后对于预防骨质疏松能起到一定作用 。
美容养颜 黑豆中含有的花青素、维生素E等物质是具有比较强的抗氧化性 , 能清除体内自由基 , 减少皮肤皱纹 , 使皮肤白嫩 , 经常食用能帮助美容养颜 。
黑豆怎么吃减肥
1、黑豆酒 材料:黑豆900克 , 米酒6瓶工具:大酒罐1个做法:先将大酒罐洗干净 , 晾干备用 。往大酒罐里面倒入6瓶米酒 , 事先将黑豆洗干净后晒干 , 接着倒入酒罐里面 , 搅拌均匀 , 务必使黑豆全部泡在米酒里面 。接着就密封住酒罐的盖子 , 经过2个星期左右就可以舀出饮用 。
2、黑豆茶 材料:青仁黑豆300克 , 热水适量
做法:将青仁黑豆洗干净并晾干 。准备平底锅不要放油 , 就倒入黑豆 , 用小火炒到黑豆的皮裂开 , 闻到豆香 , 接着就关火放凉后 , 装入密封的玻璃罐中 。每次取两大茶匙的黑豆 , 大概30毫升左右 , 放入杯中 , 加入热水 , 浸泡7-10分钟 , 就可以当茶饮用了 。
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