在这期间，每隔30秒就转动一次锅盖，这样饭汁就会尽可能留在米饭中。煮足22分钟后，才开始蒸饭。至此，村嶋孟煮出了米饭的最高级别：银饭。


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村嶋孟的这种工匠精神背后，是对技艺的较真，也是对一件事情的极度专注，很多顶级高手身上都有这种特质。
具有这种特质的人都不怕困难，也不惧外人干扰，所以随和也是一种态度，能坚持自己初心，砥砺前行，即使遇到再大的困难，也不会退缩。
- The End -作者 | 神奇小小第一心理主笔团 | 一群喜欢仰望星空的年轻人参考资料：《Cognitive psychology》

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