墨鱼干和什么煲汤最好 墨鱼骨可以煲汤吗( 二 )


3.养血滋阴:墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用 。日常有贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼干炖汤 。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍,无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益 。
4.养肝明目:墨鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,食用墨鱼干炖汤能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能 。
墨鱼骨可以煲汤吗
可以的 。
墨鱼骨也叫乌贼骨,味咸、涩,性温,归肝、肾经,有收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效,能够药食两用,适合肾气不固之遗精滑精、赤白带下、胃痛嘈杂、嗳气泛酸、湿疹溃疡、吐血呕血的人群食用 。
墨鱼骨中含有丰富的氨基酸、碳酸钙,一般是研磨成粉末进行煲汤 。
注意: 海鲜过敏、婴幼儿不宜食用 。
墨鱼干煲汤孕妇能吃吗
孕妇可以吃的 。
墨鱼干煲汤有很好的滋阴、补血、养肝益肾、提高免疫力的功效,而且墨鱼汤中的蛋白质、维生素A、维生素B族以及铁、钙、磷等营养物质也非常丰富,孕妇是可以适量食用的,与孕妇本身以及胎儿发育都有很好的帮助 。