2、冷藏不要超过24小时 盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时 ， 把冰箱里的西瓜拿出来吃时 ， 可以先将表面约1厘米的部分切除 。
注意：慎重选择保鲜膜 目前市面上销售的保鲜膜主要成份是聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC） 。前两种的安全性都是有保障的 ， 而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差 ， 不建议购买 。

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