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茶叶蛋孕妇能吃吗
孕妇最好少吃茶叶蛋 。
茶叶蛋中的茶不多 , 少量的茶成分可以提神抗疲劳、可以美容养颜 。而鸡蛋中的蛋白质、氨基酸等营养成分很多 , 是很健康的食物 。但是 , 孕妇不可以多吃 , 茶叶蛋吃多的话会引起缺钙和贫血 。
孕妇吃茶叶蛋有什么影响
不易消化 茶叶蛋由于烹制时间非常久 , 使得蛋白质结构紧密、坚硬 , 不易破碎 , 与为也不能够充分接触 , 所以非常不易消化 , 不适合孕妇食用 。
容易贫血【茶叶蛋孕妇能吃吗 孕妇吃茶叶蛋有什么影响】 茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀 , 经常吃茶叶蛋会影响人体对铁的吸收 , 导致缺铁性凭虚 。孕妇吃茶叶蛋容易出现贫血症状 , 对孕妇及胎儿都不利 。
容易缺钙 茶叶中的生物碱类物质会与鸡蛋中的钙质相结合而妨碍其消化吸收 , 同时还会抑制十二指肠对钙质的吸收 , 容易导致孕妇去改和骨质疏松 。
引发疾病 茶叶中除了生物碱外 , 还有碱性物质 , 与鸡蛋中的铁元素结合 , 对胃肠、胰腺、肾脏等都有很大的刺激性 , 孕妇过在空腹情况下吃茶叶蛋有可能引发疾病 。
致癌 茶叶蛋经长时间煮 , 滚水会产生多种有害中竞速 , 并会产生一种亚硝酸盐 , 含致癌物质 , 会影响孕妇的消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统 。
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