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蒲公英常被中医界誉为“八宝”之一,具有清热解毒、抗感染等功效 。其食用价值、药用价值和营养价值在《本草纲目》、《辞海》和古代医药百科全书中均有记载 。高度评价和肯定 。
说起蒲公英,大家的第一印象一定是天上飘雪一样的花絮,美不胜收 。其实蒲公英是一朵黄色的小花,非常的低调优雅,更重要的是,蒲公英是低调的养生保健专家!
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蒲公英的药用价值:
蒲公英具有非常重要的药用价值 。具有清热解毒、消炎健胃、利尿散结的作用 。对感冒、淋病、黄疸、肝功能不全引起的皮肤病有很好的疗效 。其煎剂对金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌有较强的杀菌作用 。
因此,蒲公英常被中医界誉为“八宝”之一,具有清热解毒、抗感染等功效 。在一定程度上可以替代抗生素,具有广谱抗生素的作用 。蒲公英是一种天然的利尿剂和助消化剂 。
蒲公英含有丰富的矿物质,不仅可以帮助预防缺铁性贫血,而且其大量的钾可以与钠一起调节体内水盐平衡,使心率正常化 。蒲公英富含蛋黄,可预防肝硬化,增强肝胆功能 。
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蒲公英的食用价值:
蒲公英的食用价值、药用价值和营养价值在《本草纲目》、《辞海》和古代医药大百科中都得到了高度评??价和肯定 。蒲公英含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊粉、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等营养物质,并含有丰富的微量元素,其中最重要的是大量的铁、钙等人体所需的营养物质 。需要矿物质 。
Ca含量2.是番石榴的2倍,3.是仙人掌的2倍,仙人掌的4倍,山楂3.的5倍 。从膳食营养的角度来看,人体最容易缺乏的无机元素只有钙和铁 。因此,蒲公英具有非常重要的营养价值 。美国和日本的研究发现,蒲公英的高营养价值在自然界中十分罕见,是一种高维营养蔬菜 。蒲公英食品在美国和日本很受欢迎 。
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【蒲公英茶的功效与作用?蒲公英养生功效】说了这么多,我们平时怎么吃蒲公英呢?最简单的方法是浸泡在水中 。我推荐两种蒲公英泡水的做法:
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蒲公英玫瑰茶:
蒲公英有很好的消炎作用,自古就被用来治疗乳腺炎,也就是我们现在所说的乳腺炎,而玫瑰则性平,可调节蒲公英性凉,理气解郁,和瘀血 。主治肝胃气痛,心久风痹,吐血,咯血,月经不调,带下赤,痢疾,乳痈,肿毒 。两者结合最适合女性预防乳腺疾病 。
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蒲公英龙须茶:
玉米须,又称龙须,常用于凉茶和药膳,是治疗糖尿病和高血压的常用药物 。甜美、轻盈、平坦 。蒲公英还能降血糖,有助于糖尿病对肝功能的损害!黄精也是糖尿病人常用的食疗方,适用于糖尿病引起的口渴、口干、发热、烦躁等症状 。
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