这也导致了高价 。

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我们不在乎松茸的珍贵程度，也不在乎它的药用价值 。作为美食爱好者，美味是我们的终极选择！
一、松茸排骨汤

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材料：松茸排骨和枸杞盐
1、把松茸、排骨、枸杞清理干净
2、锅里烧开水，把排骨焯一下去血沫
3、换水继续泡香菇 。记住，泡蘑菇的水不要扔掉 。稍后将它添加到汤中 。味道很好 。
4、拿一个砂锅，把所有的材料都扔进去，加水和刚刚泡过香菇的水，大火烧开后转小火煮
5、一个小时后就煮好了，加点盐就好了，不用加任何调味料
二、黄油炒松茸的做法

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1、新鲜的松茸洗净切片，松茸的黑色表面不需要完全变白

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2、切一小块黄油待用

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3、黄油在锅里融化

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4、松茸蘑菇片煎，小火

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5、煎至四角微微焦焦即可食用

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6、盘子边上放一撮盐，或者用手撒几盐，不加盐吃也很好吃

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三、炸松茸的做法
材料
松茸适量、青椒一根、湘椒两根、蒜末一根、水笋两根、花椒适量、蚝油适量、盐、生抽适量
1、全家福

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2、将松茸洗净，用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土 。将蘑菇冲洗干净并切片 。用滚刀把水切成薄片，把辣椒切丝，把大蒜切碎 。

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3、热锅放油，爆香大蒜，加入辣椒和水茉莉，再加入松茸 。炒至松茸变软，加入盐酱油和蚝油 。

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五、松茸饭的做法

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材料
4个新鲜松茸，1杯米饭（0.5杯米饭可以做一碗米饭），2茶匙（10ml）油（葵花籽油或玉米油），盐（玫瑰盐或盐）花）适量，酿酱油适量
1、首先将大米洗净，浸泡20-30分钟，数好时间，松茸饭不要太短或太长

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2、泡米的时候，处理松茸的时候，先用小刀把根部弄脏的部分切掉，如果懒的话，赶紧把表面的泥土冲洗干净松茸用清水浸泡，不要浸泡 。如果勤快的话，用干净的湿布慢慢擦去表面的污垢（可能需要很长时间）处理松茸刀，竹刀或陶瓷刀最好，如果没有，好的不锈钢刀也可以好吧，千万不要用铁菜刀 。

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3、松茸中间可以整块，边或价值低的部分可以切成1厘米的方块 。

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4、我是用搪瓷铸铁锅煮饭的，所以先用这个锅直接炒松茸，切记，一定要先炒或先炒松茸！首先，热锅倒油，将松茸片煎一下，两面煎至略金黄，取出备用（如果用电饭锅，可以用没有铁锈味的平底锅来做这一步煎松茸先）

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