十道快手菜，最适合下班回家做，半小时搞定( 二 ) _煸炒

2、葱切丝，辣椒切小块，大蒜切丝，红辣椒切丝，姜切丝。
3、锅里放油，加入花椒爆香。将炒好的辣椒取出，将洋葱、姜、蒜末、辣椒放入锅中翻炒出香味。
4、放入泡软的土豆丝。翻炒片刻，然后倒入适量的醋，继续翻炒土豆丝。加入红辣椒片，搅拌均匀。
5、最后加入葱花、适量盐、糖和鸡精调味。
花椒肉丝

文章插图
材料：青椒500克，猪里脊150克，油盐适量。葱1根、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、

文章插图
如何：
1、准备所需材料，青椒洗净，去梗，去籽，青椒切丝备用
2、猪里脊肉切成粗细均匀的丝，放在盘子里，加入料酒、白胡椒粉拌匀，加入淀粉拌匀，最后加入1汤匙熟油或色拉油拌匀
p>
3、油锅烧热，放入肉丝，快速将肉丝炒熟后摊开，将肉丝煎至变白，肉丝捞出备用
4、锅里加少许油，放入葱花、姜末、蒜片炒香
5、加入青椒丝大火翻炒，将青椒翻炒至颜色变成墨绿色，表面起皱，加入肉丝、盐、酱油，快速翻炒大火，关火，即可上桌
花生炒菠菜

文章插图
如何：
1、把花生和干辣椒分开炒熟，待凉；
2、菠菜用热水煮开，取出，拧干水分，切段；
3、将切好的菠菜放入容器中，加入适量盐、鸡精、蒜末和炸辣椒段，
4、然后加入少许白醋和香油，将所有材料搅拌均匀，最后加入少许白芝麻增加香味。
炒白菜

文章插图
材料：白菜半个（约400克）、胡椒粉、大蒜、蚝油、米醋、油、盐、淀粉适量
如何：
1、白菜对半切开，用淡盐水浸泡半小时。
2、蚝油、米醋、油、盐、淀粉做成酱汁备用。
3、用刀把大头菜的根部切掉。
4、手撕大头菜，叶子不要太小，把中间粗的梗放在一边，用刀切成薄片。
5、锅里放油，大火翻炒大蒜和辣椒，直到辣椒稍微变色，然后倒入白菜，大火翻炒。
6、翻炒至卷心菜变软，加少许盐。
7、倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，装盘。
【十道快手菜，最适合下班回家做，半小时搞定】郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的。如果作者信息标注有误，请尽快联系我们修改或删除，谢谢。