吃什么对身体好 隐藏在菜场的天然食疗( 二 )


但是肉柱为辛热药 , 本草有小毒之记载 , 用量不宜过大 。
天然消炎"药"蜂蜜 在1940年代中期 , 抗生素与蜂蜜同时用于治疗感染 。美国科学家证实 , 天然的蜂蜜具有很多可以攻击病菌的特性 , 从而使病菌很难形成抵抗性 。
实验证实 , 蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用 。
天然维生素西梅 便秘是困扰很多人的难言之隐 , 西梅干缓解便秘的效果最好 , 因为它含有的山梨糖醇是一种天然"泻药" 。
西梅干富含钙、钾等矿物质 , 还富含膳食纤维 , 膳食纤维有助促进胃肠蠕动 , 在通过肠道时能保持水分 , 对排泄物起到软化湿润的作用 , 从而缓解便秘 。
天然清热"药"草莓 草莓营养丰富 , 果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍 。维生素C除了可以预防坏血病外 , 对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病 , 都有积极的预防作用 。
吃之前要用盐水浸泡5~10分钟 , 最后再用凉开水浸泡1~2分钟 。
天然抗衰老葡萄 葡萄特别适合懒惰的人吃 , 因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子 。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养 。
红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效 , 就是因为它连皮一起酿造 。葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质 , 进入人体后有85%被吸收利用 。
天然重金属解毒"药"火龙果 火龙果集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身 , 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。
白蛋白是具黏性、胶质性的物质 , 对重金属中毒具有解毒的功效 。
天然抗癌"药"大蒜 大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长 , 实验发现 , 癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。
天然染发剂黑豆 黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载 , 如《本草纲目拾遗》指出 , 吃黑豆“能益精补髓 , 壮力润肌 , 发白后黑 , 久则转老为少 , 终其身无病 。”
黑豆中含有丰富的维生素E、花青素、异黄酮等成分 。其中丰富的维生素B群及维生素E , 皆为养颜美容所需 。
天然美白"药"白萝卜 古语说“冬吃萝卜夏吃姜” , 中医认为白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉” 。
白萝卜之所以具有这种功能 , 是由于其含有丰富的维生素C , 能抑制黑色素合成 , 阻止黑色色斑的形成 , 保持皮肤的白嫩 。
天然助消化菠萝 菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质 , 增加肠胃蠕动 。这种酶在胃中可分解蛋白质 , 补充人体内消化酶的不足 , 使消化不良的病人恢复正常消化机能 。
尤其是过食肉类及油腻食物之后 , 吃些菠萝更为适宜 , 可以预防脂肪沉积 。
天然润肤"药"银耳 银耳有“菌中之冠”的美称 , 味甘、淡、性平 , 富有天然植物性胶质 , 外加其具有滋阴的作用 , 是可以长期服用的良好润肤食品 。