什么牌子的酸奶最正宗,什么酸奶的牌子好( 二 ) _质量

什么牌子的酸奶最好呢?爽歪歪是吗?

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乳酸菌、果肉酸奶和其他酸奶饮料都不如纯酸奶好。酸牛奶是酸奶，而不是酸奶饮料，区别的简单方法：蛋白质含量高于2.6%的，是酸奶；否则，就是饮料！酸奶有一个发酵的过程，如果原奶抗生素含量太高或者微生物群落（或其尸体）太多的话，发酵就会失败，所以国内的酸奶基本上都是还原奶（用奶粉兑的），不过基本上都是进口的质量还有保证的奶粉兑的。许多国产的奶粉想做酸奶都不行！所以只要是酸奶，基本上说明原料质量还不错！
青海酸奶，尕龙和小西牛哪个牌子更正宗

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青海老酸奶是小西牛乳业公司生产的，尕龙碗是天鹿乳品厂生产的；
把酸奶做成密封盒装，定位为盒装礼品，并进行大幅广告宣传，是小西牛公司首创的；
天露乳业投产密封盒装酸奶比小西牛公司略晚；
另外还要注意外包装几乎和小西牛公司一样的“老青海酸奶”，是圣湖乳业生产的。
一定要比较的话，自然是小西牛公司的最好了，要不，也不可能闯出盒装品牌酸奶的市场，而且被本地乳品企业模仿了。况且小西牛公司从办厂开始就一直主营酸奶系列制品，经验丰富！
尕龙碗（天露乳业）从产品的外包装到内在的口味都没有小西牛公司的酸奶好，不过产品的质量和品质还算不错的。
圣湖乳业则属于杂牌军，该厂前身叫青海湖乳业公司，后来被兰州庄园乳业合并，产品非常杂乱，企业管理也不能理顺，盒装酸奶做了两个牌子“老青海酸奶”和“藏灵菇酸奶”，其中最为恶俗的是“老青海酸奶”完全仿小西牛公司的“青海老酸奶”外包装，连字体颜色都一样，只是把“老”字换了一个地方，意图很明显，消费者稍不注意，就能鱼目混珠的销售出去，试问，这种产品怎么能让人放心食用？！