餐前餐间摄取蔬果
餐前可先吃些膳食纤维较高的蔬菜,有垫胃的功能,此外,每餐中间也可适量摄取水果,但李思仪院长提醒,每天最好别吃超过两个拳头大小量的水果,如果是甜度很高的水果则建议不超过一个拳头大小,尤其避免吃果干,否则不知不觉间就会摄取过多的糖分,容易转成脂肪堆积 。
适合产后妈咪的蔬果
以水果来说,颜色较深、吃起来较甜而不酸者,性味一般较不寒凉,适合产后妈咪食用,例如:葡萄、樱桃、木瓜、榴莲…等,此外,番石榴属平性水果,亦相当适合 。
值得一提的是,榴莲是一种高蛋白质、富含营养的水果,很多妈咪觉得吃完后有发奶的效果喔!而性味较为寒凉,不适合产后妈咪的水果则有:奇异果、橙子、菠萝、番茄、西瓜…等 。
至于蔬菜,同样选择颜色深者较佳,例如:红凤菜、红薯叶、菠菜、南瓜、红萝卜…等 。
不要空腹吃冷的食物 有些人会在早上喝冷水、冰凉的果汁或食用低于体温的食物,但是「脾喜温恶寒」,不管是孕期或产后,都应避免一早就喝或吃生冷的食物、饮料,才能帮助肠胃正常运作,提供身体所需的营养来源,避免多余热量囤积 。
不要太过压抑食欲 感觉饿了就要进食,可以选择高纤低脂的食物,因为一旦饿过头,血糖太低,身体反而会发出信号,这时只要吃进口的,身体会快速吸收,进而转换成脂肪堆积,另一方面,刻意不进食,累积起来的饥饿感,也会代偿性的出现在下一餐,使您不自觉地吃下更多食物 。
可以选择少量多餐的进食方式,也可以将食物如日本怀石料理般精致地摆盘,每样都不多,但分别有好几种,每口食物规定自己至少咀嚼30下,可以增加饱足感,避免吃得过多 。
月经过后服用温性药材 如果已经在产后来月经的妇女朋友,也可适时在经期过后服用些温性的药材,加速身体的循环代谢 。如:姜、肉桂、四物汤…等,不仅可以增加体内气血循环,还有助于排出身体堆积的老旧废物,并可以带来好肤色,有空时帮自己炖个姜汁鸡汤,或泡杯肉桂桂圆茶,都是不错的选择!
不过一定要在月经结束时才能喝喔!否则容易因加速身体代谢循环,而使经血量变多 。
注意!催吐可能导致食道癌 有些减重者一方面想快速瘦身,又无法避开美食的诱惑,便选择在食用大餐后以催吐的方式,强行将食物吐出,这种方式对身体来说会造成严重的伤害!因为食物会带着胃液灼伤食道表面,久而久之形成溃疡,可能引起胃食道的闭锁不全、胃食道逆流的状况,严重者还要小心食道癌的发生,请妈咪们千万避免这样的行为!
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