肿瘤多与不良生活方式有关如何预防肿瘤疾病( 二 ) _肿瘤多与不良生活方式有关

肿瘤学上有一个吸烟指数：每天吸烟的支数乘上吸烟的年数，如果乘积大于 400 支/年，那么这个人就成了肺癌的高危对象。
9吃烧烤后喝杯梨汁吃个梨烧烤的美味是没有任何事物可以比拟的，而与此同时，烧烤对癌细胞的“滋养”也是不可忽略的。俄罗斯肿瘤科学中心专家研究发现，多环芳香烃物质对肿瘤的发生有着“姑息养奸”的作用。而这些物质正存在于烧烤、焦化、烟熏等食物中。
饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出；因此，对于吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。”
10厨房里的这些东西千万别省油：
煎炸的食物好吃，很多人也觉得家里煎炸食物的油也不能浪费，会留下来再反复做菜。但这样多次加热的结果就是，高温条件下产生的致癌物质积累得越来越多，特别是苯并芘，这些醛类、杂环化合物等。
电：
炒完菜之后，千万别为了省电而马上关掉油烟机。一来刚炒完菜的时候，一是厨房中还留有大量的油烟；二则油烟机管道中还存有大量没有排净的油烟，如果这个时候马上关油烟机，其实是跟没有用烟机一样的。
油烟中含有大量的有毒物质，会损伤呼吸系统，增加肺癌的可能，研究表明，家庭主妇的肺癌率偏高，这和家庭主妇炒菜做饭有着密切的关系。所以，炒完菜后，不妨让油烟机继续运转 3~5 分钟，确保油烟完全排出。
葱蒜：
我国胃癌发病率最低的省是葱蒜种植大省山东。在长江以北胃癌死亡率最低的 4 个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉 6 公斤大蒜。
这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低 60 % 。
木质餐具：
木质餐具要经常换，因为木质的餐具很容易发霉，在各种霉菌中很可能就有大名鼎鼎的黄曲霉！
说它大名鼎鼎，是因为其产生的黄曲霉毒素的毒性是砒霜的 68 倍，是氰化钾的 10 倍，这种东西更是被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物。
另外，如果发现果蔬或者饭菜有任何异味、发霉的迹象，也都扔掉吧，可能也有黄曲霉毒素。

肿瘤多与不良生活方式有关 如何预防肿瘤疾病( 二 )

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