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葡萄和牛奶可以一起吃吗
葡萄和牛奶不能一起吃 。
葡萄和牛奶虽然都是都是必较常见的两种食物,但是其成分之间存在相互反应,不仅仅生成一些能以消化的物质,降低两种食物的营养价值,更会有可能危害身体 。
葡萄和牛奶一起吃的危害
营养流失 牛奶是生活中蛋白质较高的食物之一,而葡萄中含有较多的植物酸,比如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等,这两种一起吃会发生化学反应,生成能以消化的物质,降低葡萄和牛奶的营养价值 。
引起胃石 牛奶中的钙质和蛋白质与葡萄中的植物酸会发生反应,生成很多难以溶解的物质,少许还能被胃酸消化掉,若是量过多就会生成络合物,引起胃石,严重时甚至需要手术方可拿出 。
【葡萄和牛奶可以一起吃吗】
引起胃酸 牛奶和葡萄都对胃肠都有较强的刺激作用,两种一起吃会明显的促进胃酸的大量分泌,容易引起胃酸 。
吃葡萄的注意事项
1.糖尿病患者及便秘者不宜多吃 。阴虚内热、津液不足者忌食 。肥胖之人也不宜多食 。
2.葡萄在成熟时也需要很多的农药的来确保质量,因此,葡萄需充分洗净 。
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