哪些人需要食用蛋白粉( 二 )


1、不要空腹服用:人们若空腹服用蛋白质粉,会使大量的蛋白质被作为热能耗掉,这就无法起到滋补身体的作用,达不到服用蛋白质粉的真正目的 。因此,人们应在食用蛋白质粉前可以吃一些其他食品,也可将蛋白质粉加在牛奶、豆浆等食品中一起食用 。
2、不要过度加热:蛋白质粉中含有多种具有特殊生理功能的活性物质 。这些活性物质一旦遇到高热就会失去活性 。因此,不要将蛋白质粉过度加热,最好是用50摄氏度以下的温水或凉水将蛋白质粉冲泡后食用 。
3、不要同时食用酸性食品(或饮用酸性饮料):因为蛋白质遇到酸性物质时会与其相互作用形成凝块,这不但会影响人体对蛋白质的消化和吸收,还容易引起腹泻 。
4、不宜给婴幼儿食用:现在的长辈都极其疼爱孩子,想方设法给孩子补充营养,生活中也看到有家长给孩子添加蛋白粉的情况,请尽量避免 。因为婴幼儿的消化系统和排泄系统功能较弱,若给其服用蛋白质粉,极易引起消化不良,使婴幼儿出现呕吐、腹泻等症状,甚至可引起过敏反应 。因此,建议不要给三岁以下的幼儿食用蛋白质粉 。
其实,对于一个健康成年人,只要膳食结构合理,其体内是不会缺乏蛋白质的 。因此,健康的成年人没必要服用蛋白质粉,否则不但对身体的健康无益,还会带来不利影响 。
【哪些人需要食用蛋白粉】