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姜黄Jianghuang【姜黄Jianghuang】姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等 。
基本介绍中文名：姜黄
拼音：Jiānɡ Huánɡ
学名：姜黄
别称：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜、黄丝等
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
目：芭蕉目
科：姜科
亚科：姜亚科
族：姜花族
属：姜黄属
种：姜黄
分布区域：中国、东亚及东南亚广泛栽培 。
姜黄Jianghuang（活血化淤，根茎，姜科） 拉丁名 RHIZOMA CURCUMAE LONGAE 别名 宝鼎香，黄姜，毛姜黄，川姜黄，广姜黄 。来源 为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的乾燥根茎 。原植物形态 多年生草本 。高1～1．5m 。根茎发达，成丛，分枝呈椭圆形或圆柱状，橙黄色，极香；根粗壮，末端膨大成块根 。叶基生，5～7片，2列，叶柄长20～45cm，叶片长圆形或窄椭圆形，长20～50cm，宽5～15cm，先端渐尖，基部楔形，下延至叶柄，上面黄绿色，下面浅绿色，无毛 。花萼由叶鞘中抽出，总花梗长12～20cm，穗状花序圆柱状，长12～18cm，上部无花苞片粉红色或淡红紫色，长椭圆形，长4～6cm，宽1～1.5cm，中下部有花的苞片嫩绿色或绿白色，卵形至近圆形，长3～4cm：花萼筒绿白色，具3齿；花冠管漏斗形，长约1．5cm，淡黄色，喉部密生柔毛，裂片3；能育雄蕊1枚，花丝短而扁平，花葯长圆形，基部有距；子房下位，外被柔毛，花柱细长，基部有2个棒状腺体，柱头稍膨大，略呈唇形 。药材性状 本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝，长2～5cm，直径1～3cm 。表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及鬚根痕 。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在 。气香特异，味苦、辛 。生境分布 多为栽培，植于向阳、土壤肥厚质松的田园中，偶有野生的，分布于江西、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等地，主产于四川、福建、江西等地，此外，广西、湖北、陕西、台湾、云南等地也产 。採收加工 冬季茎叶枯萎时採挖，洗净，煮或蒸至透心，晒乾，除去鬚根 。性味归经 辛、苦，温 。归脾、肝经 。功能主治 破血行气，通经止痛 。用于胸胁刺痛，闭经，癓瘕，风湿肩臂疼痛，跌打损伤，瘀血肿痛 。用法用量 煎服，3～9g；外用适量 。化学成分 含挥髮油类、酚性色素等 。药理作用 有保肝、利胆、抗溃疡、降压、降血脂、抗氧化、抗血凝和抑制血小板聚集等作用 。