很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑，这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等 。如果你觉得这份菜单太多了，还可以选择5道菜组成的套餐 。
清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾，表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色 。当然，素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类，可以放心品尝 。
餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准 。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能，所以，一定要注意自己的健康问题 。
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