石门湖的鲜鱼是当地的特一 。湖泊中的鱼类资源丰富，当地居民以及游客可以品尝到新鲜的湖鲜 。石门湖的鲜鱼制作方式多样，如清蒸、红烧、糖醋等，口感鲜美，营养丰富 。
石门湖的莲藕也是当地的特色农产品 。莲藕生长在湖泊中，肉质鲜嫩，口感清香 。当地居民会将莲藕制作成各种美食，如藕粉、藕丝炒肉等，深受人们喜爱 。
石门湖还有一些传统的农家菜肴 。当地居民以农耕为生，他们制作的菜肴注重原汁原味，做法简单，口味独特 。如石门湖的油焖大虾、糖醋里脊等，都是当地居民的拿手菜 。
石门湖的当地民俗石门湖地区有丰富多彩的民俗文化，代表了当地人民的生活方式和传统习俗 。
石门湖的渔民文化是当地的重要组成部分 。湖泊周边有许多渔村，渔民们依靠湖泊的渔业资源为生 。他们有着独特的捕鱼技艺和生活习惯，如捕鱼、晒网、修船等 。游客可以亲身体验渔民的生活，感受到他们的勤劳和智慧 。
石门湖还有一些传统的节日和庆典活动 。如石门湖渔民节、石门湖花灯节等，这些活动举办时会有各种民俗表演、游艺活动等，吸引了大量游客前来观看和参与 。
石门湖地区还有一些传统手工艺品和民间艺术 。如石门湖的剪纸、木雕、绣品等，都是当地居民的传统手工艺品，具有浓厚的地方特色和文化内涵 。
石门湖的旅游发展石门湖的旅游业发展迅速，成为了南京市重要的旅游目的地之一 。当地和相关部门积极推动旅游业的发展，加强了基础设施建设和旅游服务水平 。
石门湖周边的交通便利程度得到了提升 。现在，游客可以通过公路、高速铁路等多种方式前往石门湖，交通便捷 。湖泊周边的停车场、游客接待中心等设施也得到了完善，为游客提供了便利的服务 。
石门湖的旅游产品和服务也得到了提升 。现在，湖泊周边有许多度假村、酒店、民宿等，提供了多样化的住宿选择 。湖上的游船、钓鱼等项目也得到了发展，丰富了游客的旅游体验 。
石门湖还积极开展旅游宣传和推广活动 。当地和旅游部门会定期举办旅游推介会、文化节庆等活动，吸引更多的游客前来石门湖旅游观光 。
石门湖的未来展望石门湖作为一个风景优美、生态环境良好的湖泊，具有巨大的发展潜力 。未来，石门湖将继续加大旅游业的发展力度，提升旅游服务水平，实现可持续发展 。
石门湖将进一步加强生态环境保护 。当地将加大环境治理力度，保护湖泊的水质和生态系统 。将加强对湿地、岛屿