史蒂文·席格最初曾是大反派的最佳人选，可是剧本在经过反覆修改之后，这个角色落在了真田广之的头上 。
导演布莱特·拉特纳询问过艾西瓦娅·雷和巩俐是否愿意出演影片，但都被婉言拒绝了 。
布莱特·拉特纳也找过托尼·贾，后者倒是很愿意，可是拍摄日程和他的新片《盗佛线2》有冲突，只好忍痛放弃 。
尚格·云顿也曾是影片的反派人选之一 。
自从1992年美国和日本合拍的《飞越北极星》以来，这是罗曼·波兰斯基15年来第一个出现在美国影片中的角色，同时也是继1974年的《唐人街》之后的第二个角色 。
凯文·狄龙本来将在影片中露一小脸，但电视剧《明星伙伴》的拍摄工作阻碍了他接受这个角色，不过影片还是直接採用了《明星伙伴》中有狄龙参与的一段情节 。
剧组在艾菲尔铁塔拍戏，一个晚上就得付50万欧元的费用 。
片中与成龙有过交手的孙明明是世界上最高的篮球运动员 。
影片未能在中国内地上映 。
获奖记录奖项年份/届数结果类型接收方MTV电影奖2007年/第16届提名最佳打斗场面克里斯·塔克、成龙、孙明明青少年选择奖2007年/第9届提名最佳夏日电影-喜剧/歌舞剧类影片幕后製作创作背景从《尖峰时刻》到第二部，只相隔三年，第三部的开拍却晚了整整六年之后 。显然，误工的罪魁祸首当属主演之一克里斯·塔克 。此人一边享受奢华的生活，一边又热心慈善，和美国前副总统戈尔一起到非洲扶贫……直到成龙抱怨我们都太老了 。他才乖乖地回来拍摄 。
文章插图
克里斯·塔克开出2000万美金的片酬和20%的票房分账，而且契约属于“Pay or play”，意指即使影片拍不成，塔克仍能拿到钱，成龙虽然只拿到1500万美金和15%的票房分账，但他拿到了影片在中国的发行权，所以钱不会比塔克少 。拍摄过程成龙趁着拍片间隙为洛杉矶警方代言，无偿为警方拍摄招募新人的广告短片，并在片中大秀中国功夫 。準备影片中规模最大的打戏时，剧组专门搭置了法国艾菲尔铁塔的仿真场景，克里斯、张静初、真田广之和成龙都将捲入这场打斗 。在片场，作为武术指导的成龙忙得团团转，还要指导张静初的打戏 。成龙和克里斯·塔克都有喜欢即兴创作的“毛病”，而这个时候就需要布莱特·拉特纳有效地掌握这部系列影片的连续性与风格的统一性，让所有的边边角角整齐划一，构成整个故事的核心 。製作发行运作公司製作公司新线电影公司 （美国）Rat Entertainment （美国）Avery Pix （美国）Roger Birnbaum Productions （美国）Bona Fide Standard Film发行公司新线电影公司 （美国） （2007） （USA） （theatrical）Distribution Company （阿根廷） （2007） （Argentina） （theatrical）Entertainment Film Distributors Ltd. （英国） （2007） （UK） （theatrical）Fox-Warner （瑞士） （2007） （Switzerland） （theatrical）Karo Premiere （俄罗斯） （2007） （Russia） （theatrical）Medyavizyon （土耳其） （2007） （Turkey） （all media）Paradiso Entertainment （2007） （Netherlands） （theatrical）Warner Bros. GmbH （德国） （2007） （Germany） （theatrical）华纳兄弟公司 （新加坡） （2007） （Singapore） （theatrical）东宝东和 （日本） （2007） （Japan） （theatrical）製作发行信息来源上映日期上映日期国家/地区上映日期国家/地区2007年8月10日美国2007年8月16日中国香港2007年8月10日英国2007年9月27日俄罗斯2007年10月17日法国2007年9月7日巴西2007年8月16日德国2007年9月27日澳大利亚2007年9月28日西班牙2007年8月9日新加坡2007年10月4日荷兰2007年8月23日阿根廷2007年8月25日日本2007年9月20日匈牙利2007年8月23日韩国2007年10月26日波兰电影票房2007年8月10日，《尖峰时刻3》在美国上映；截至2007年9月中旬，该片在美国的票房收入为1.39亿美元 。截至2008年1月，该片在全球的总票房为2.55亿美元 。影片评价《尖峰时刻3》系列的卖点是动作喜剧，倒也还是能看到成龙的动作表演，但问题是往往有上半段没下半段，动作设计皆是有开头无高潮，尤其是最后的噱头之笔——艾菲尔铁塔上的打斗，尚不如大哥早年之作《A计画》中的“钟楼打斗”戏 。