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柿蒂虫柿蒂虫综合防治

树上喷药防治：柿树初花期后7-8天(越冬代成虫羽化高峰期)喷打25%灭幼脲3号2500倍；或灭扫利2500倍；或多来宝1000倍；或高效氯氢菊酯2000-2500倍 。
6月中-7月中，人工摘除、拣拾被害形成的僵果，深埋 。7月中-8月上旬，防治第一代成虫（羽化高峰期）用药同上 。打药重点部位是果实果蒂 。同时，对黑枣树进行柿蒂虫药剂防治 。

柿绵蚧综合防治

5月上旬，柿绵蚧出蛰盛期树上喷药扑虱灵1500-2000倍或速蚧克800-1000倍兼治线灰蝶，细緻周到 。
6月上中旬，柿绵蚧第一代卵孵化盛期，打药扑虱灵1500-2000倍；或高效氯氰2000-2500倍，打药重点部位，枝条、叶片、果实、柿蒂，兼治苹大捲叶蛾，茶翅蝽、叶蝉等 。

柿毛虫综合防治

3月底4月初，树干喷药环；在主干高1.2-1.5米喷闭合药环，宽15-20厘米，用药一份（菊酯类）加水50份（或柴油），虫口密度大，10天后喷第二次 。
5月中下旬结合前述打药防治柿蒂虫兼枝柿毛虫 。

病害病害主要有柿园斑病、角斑病等 。

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角斑病柿园斑病、角斑病综合防治：

斑病侵染期在6-7月份，潜伏期60-90天；柿角斑病侵染期在7-8月份，潜伏期25-31天 。这两种病害都可造成落叶、果实变红、变软、提前脱落 。
药剂防治，根据病源侵染规律应在5月底6月底和7月底各喷一次药，重点喷布叶背，可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍；80%大生可湿性粉剂800倍；75%百菌清可湿性粉剂1000倍；或1:5-6:500-600倍石灰多量式波尔多液 。

主要价值营养毛柿子营养价值高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝蔔素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半 。

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毛柿子未成熟果实含鞣质 。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是感到柿子很甜的原因 。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大 。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。功效肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压 。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；用于治疗肺热咳嗽、口乾口渴，呕吐、泻泄 。

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新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽乾、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用 。

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