客人还可以入住两间设备齐全的宾馆之一 ， 这些宾馆毗邻酒店内拥有100年历史的马尔贝克葡萄藤 。该酒庄全年定期在露天场所举办活动 ， 最近还开设了一家餐厅 5 Suelos - Cocina de Finca 。在这里 ， 厨师 Patricia Courtois 与当地供应商和生产商密切合作 ， 创造美味的自制菜肴 。食客可以选择一份品尝菜单或“历史菜单” ， 通过14种葡萄酒和食物搭配讲述阿根廷葡萄酒的故事 ， 真正体验帕蒂西亚通过烹饪讲述故事 。不要忘记询问私人酒窖有哪些酒 ， 其中包含较老的年份酒和不再流通出售的稀有酒 。
六、Rippon酒庄
新西兰的中奥塔哥是一片拥有精致阳光、空气、水和泥土的元素之地 。这里的风景以波光粼粼的瀑布、雄伟的冰川和令人惊叹的高山山谷为标志 。这是新西兰南阿尔卑斯山的冒险世界 ， 每年都吸引着寻求刺激的人们来到这里 。但近50年来 ， 它也是一个独特的葡萄园Rippon Estate的所在地 。1975 年 ， 家族第三代罗尔夫·米尔斯 (Rolf Mills) 在瓦纳卡湖畔种植了一块葡萄藤实验田 。1982年 ， 罗尔夫 (Rolf) 和他的妻子路易斯 (Lois) 确信他们想开始酿酒 ， 他们种植了第一片葡萄园 ， 并于 1989 年推出了他们的第一款商业葡萄酒 。
如今 ， Rippon庄园继续由米尔斯家族经营 。它从这片壮丽的风景和生物动力法种植的葡萄园中生产出一系列备受赞誉的黑皮诺 。尽管这可能令人叹为观止 ， 但从头到尾的每一个方面都有助于使葡萄园及其葡萄酒变得独一无二 。
中奥塔哥位于南纬 45 度线 ， 是世界上最南端的葡萄酒产区 ， 受到“咆哮四十度”风的侵袭 ， 给该岛的西侧带来了暴雨 。然而 ， Rippon位于南阿尔卑斯山的东部山脉 ， 可以保护它免受风吹雨打 ， 降水量刚好足以让它度过漫长而炎热的夏季 。地处高处有助于缓解炎热 ， 夜间气温下降 ， 锁定风味和新鲜度 。凉爽的夜晚会带来霜冻的危险 ， 尤其是在春天葡萄树发芽的时候 。但附近的瓦纳卡湖将暖空气辐射到附近的葡萄藤中 ， 使温度升高了4° ， 而罗伊山瀑布产生的气流同样有助于防止霜冻 。土壤本身主要是片岩 ， 富含二氧化硅、石英和云母 。这些葡萄酒就像岩石本身一样 ， 是多层次的、复杂的、提升的、精确的和精致的 。
酒庄每天对预约的游客开放 。还可以容纳较大的团体和私人品鉴活动 。与此同时 ， 酒店内还有Rippon Hall ， 全年举办音乐会、活动和快闪餐厅 。这是在南方星空下享受音乐和欢乐之夜的完美地点 。
七、迦南酒业
迦南酒业（Canaan Winery）坐落于中国河北省怀来（Huailai）产区 ， 2006年一群中国企业家怀揣着对葡萄酒的热情和对中国能够出品优质佳酿的信心 ， 组建了一个国际顾问团队 ， 其中包括气候、土壤种植专业学者及酿酒专家 ， 他们运用卫星定位技术进行数据采集和分析 ， 从地质土壤、海拔高度、气象数据和平均降水量等多方面进行考察 ， 最终选定河北怀来这片得天独厚的土地 。
2012年 ， 迦南酒业正式推出首个年份的葡萄酒 。迦南酒业具有代表性的葡萄酒品牌为“诗百篇” ， 出自唐代诗圣杜甫的《饮中八仙歌》 。诗百篇系列的酒款兼具清新的果香与优良的架构 ， 风格复杂优雅 ， 耐人寻味 。
八、怡园酒庄

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