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桥东镇到较大的发展，2007年农业总产值43008万元，工业总产值34332万元，农民人均收入4488元，被市评为第九届文明村镇 。桥东镇近城、近路、近海资源丰富，村东、村中、村西、西沈、西浒等村是诏安重要的蔬菜基地，其中有一千亩的优质韭菜基地，而且有一万亩的海水、淡水养殖基地 。百强亿元乡镇桥东镇山海资源丰富，经过不断的产业结构调整，已形成粮食、蔬菜、水果、水产等重要基地，有万亩的优势农产品基地和桥东洋现代农业示範区 。年产粮食16893 吨，水果种植面积1.5 万亩，年产量6679 吨，蔬菜年複种面积2.7 万亩，产量59670 吨，海水养殖面积1.2 万亩，年产海水产品22540 吨，淡水养殖面积4600 亩，年产淡水产品3299 吨，其中淡水鳗589 吨，虾蟹类85 吨 。蔬菜产品销往闽西北、厦门、深圳、香港等地，海产品远销日本、韩国 。2003 年桥东镇农业总产值39602 万元，工业总产值59960 万元，乡镇企业总产值121500 万元，财政收入520 万元，农民人均纯收入4269 元 。桥东镇工业企业一千多家，其中上规模工业企业3 家，规模工业年产值1600 万元 。有两个省级明星村和三个亿元村，镇被列入福建省“名乡名镇”、“ 科技示範乡镇”，漳州市乡镇企业十强乡镇，1998年被评为省委、省府第六届“文明乡镇”，1999 年获市“六好”乡镇党委，2000 年被市委评为党建先进单位，2001 年被省委评为全省先进基层党组织，2003 年被国家民政部、解放军总政治部授予“爱国拥军模範单位”。

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