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美国风情画当环球影业决定接拍时 , 《美国风情画》的剧本已经完成了第四稿 。看到凭《教父》一鸣惊人的弗朗西斯·福特·科波拉签约製作人后 , 环球影业立即着手筹拍 , 不过拍摄预算只有区区60万美元 。与此同时 , 卢卡斯仍在不遗余力的完善剧本 , 可他一直无法把握史蒂夫与劳里之间的故事情节 , 于是求助于编剧卡茨和赫依克 。三人就影片结尾产生了严重分歧 , 两位编剧认为应该交代出片中女孩们的日后命运 , 而卢卡斯却认为多此一举 。拍摄过程虽然影片故事发生在加州的莫戴斯托(Modesto) , 但卢卡斯认为自己的家乡已经今非昔比 , 根本无法呈现出60年代初的原有风貌 , 遂决定在圣拉斐尔(San Rafael)取景拍摄 。影片于1972年6月26日开拍 , 拍摄周期只有30天 。当剧组準备在汽车上安装摄影机时 , 影片的拍摄被打断了 , 圣拉斐尔市将全体演职人员逐出市区 , 因为影片拍摄破坏了当地秩序 , 柏城(Petaluma)随即接纳了剧组 。另外 , 加州的索诺玛(Sonoma)、康考德(Concord)和旧金山也都曾留下剧组的足迹 。卢卡斯在拍摄中遇到了很多麻烦 , 其中包括一名关键的剧组人员因种植大麻而被警方逮捕 , 扮演约翰的保罗·勒马特因对胡桃过敏而被送进医院 。还有一心比试攀爬速度的哈里森·福特、保罗·勒马特和博·霍普金斯竟把当地的一个假日酒店当作挑战目标 。一位演员曾想纵火烧毁卢卡斯的汽车旅馆房间 。一天晚间 , 勒马特将理察·德莱福斯扔进了游泳池 , 致使德莱福斯前额受伤 , 而第二天就要拍摄他的特写镜头 。福特曾因酒吧殴斗被捕 , 并被逐出汽车旅馆 。环球影业始终没干涉影片拍摄 , 对于如此低廉的投入 , 他们并没寄予过高期望 。只是他们反对影片採用“美国风情画”的片名 , 因为实际内容与此毫无关联 , 一份标有65个备选片名的名单随即出炉 , 甚至科波拉和环球影业都坚持将片名改为“Rock Around the Block” 。不过卢卡斯的态度更坚决 , 在他的一再坚持下 , 环球影业终于同意採用原定片名 。本片由两名摄影师拍摄完成 , 剧组中没有摄影指导 。卢卡斯发现西尼玛斯科普(CinemaScope)式宽银幕立体声电影的摄製费用高昂 , 所以选择了城市纪录片风格 , 以使用成本低廉的泰克尼斯科普(Techniscope)式宽银幕技术 。不过 , 两位摄影师在拍摄中遭遇了照明难题 , 卢卡斯随即向好友哈斯克尔·韦克斯勒求助 , 韦克斯勒不但分文不取 , 而且和卢卡斯一样辛勤工作 , 每天的睡眠时间只有3小时 。他想到增加1000至2000瓦灯泡 , 并要求街道两侧的店面彻夜亮灯 , 他还在车内安装了12瓦灯泡 , 以照亮演员们的面容 。约翰与鲍勃的追车场景非常惊险 , 两位摄影师被吓得半死 。开创奇蹟《美国风情画》的票房非常成功 , 超过1亿1500万美元的北美票房是拍摄成本的92倍 , 就连录影带的租金总额都高达5588万 , 影片由此成为影史上成本利润率最高的电影 , 现在所谓的“暑期大片”(summer blockbuster)正是由此而来 。卢卡斯和科波拉曾因票房利润控制问题争得面红耳赤 , 两人之间的友情也因此受到影响 。影片的成功令卢卡斯成了百万富翁 , 为了感谢视觉顾问韦克斯勒和在片中扮演自己的电台DJ“狼人”杰克 , 卢卡斯送给两人大笔分红 。此时卢卡斯的净资产足有400万美元 , 他留出30万用作《星球大战》的筹备资金 , 日后成立的卢卡斯电影公司和工业光魔也都与《美国风情画》的盈利密不可分 。1995年 , 本片被美国国会图书馆的美国国家电影登记处列为在文化、历史和艺术上具有重大意义的电影 。製作发行製作发行公司製作公司卢卡斯电影有限公司The Coppola Company环球影业发行公司环球影业NBC电视台MCA环球家庭娱乐
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