荞头怎么炒会比较好吃 _生活百科

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1、先把荞头去根，洗干净，稍稍用刀拍扁一下，更入味。
2、然后锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。
3、倒入处理好的荞头，翻炒至翻熟透。
【荞头怎么炒会比较好吃】4、最后加入辣椒粉，适量盐和酱油，翻炒均匀，就OK了。