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1、皂角米一次泡15-20粒 。皂角米根据品质及干燥程度的区别 , 其重量也有所不同 , 一般建议皂角米一次泡10克左右 , 大约就是15-20粒 , 皂角米味甘辛 , 性温 , 适量食用可以起到润燥通便、祛风消肿等功效 , 但是若是食用过多则会加剧体内的燥热之气 , 容易引起上火 。
2、煮粥:取适量皂角仁 , 淘净 , 温水中浸泡2-3小时后 , 再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥 , 加糖即可食用 。
3、清炖:按每人5g皂角仁 , 淘净 , 温水浸泡2-3小时 , 连汁一起盛入盘中 , 在锅里炖熟 , 然后加兑2-3倍冷开水 , 再加糖、蜂蜜食用 。
4、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10-15g皂角仁 , 淘净 , 直截与鸡肉或排骨煮熟 , 加食用盐食用 , 可使产妇乳汁畅通 。
【皂角米一次泡多少合适】5、煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟 , 加食盐即可食用 , 可清肝明目 。
6、可用保温壶泡饮:取15-20g皂角仁 , 淘净 , 放入八磅保温壶里 , 注入刚烧开的开水 , 6小时后 , 即可加糖食用 。
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