文章插图
罗浮柿砧木的选择可选用山柿（俗称中子）和油柿（俗称毛柿），不宜选用其他砧木 。实施中耕除草、施肥、及时防治病虫害、苗高30厘米后摘心等措施，以培育健壮的砧木 。
适时嫁接
- 枝接：选用尚未萌发的上年生长充实的结果母枝沙藏，防止接穗变乾 。在砧木树液开始流动、接穗处于初萌动状态时进行嫁接，一般在2月中旬至下旬为宜 。过早嫁接，砧、穗仍在休眠，接口面细胞会干枯，使接口死细胞层加厚，影响嫁接成活 。过晚，接穗已经发芽，嫁接后容易失水抽乾 。
芽接：接穗应选当年生健壮新梢中部的饱满芽，随采随接，要将接穗放入乾净的水中，以防切口上的单宁被氧化，接穗不可久贮 。以接穗组织已充实，砧木树液流动减缓且容易剥皮时为嫁接适期 。在8月下旬至9月上旬为宜，成活率最高 。嫁接时的环境要求 。选阴天、无风、湿度较大的天气嫁接，但不要在雨天进行，更不能让雨水直接进入接口 。
土壤改良柿树在酸性土壤中易发生根腐病，当土壤PH值过低时应施用石灰质材加以改良，施用的石灰质材可採用苦土石灰混合石灰石粉，每年施用量每公顷不超过2000公斤，于采果后或休眠期分次施用，以免因酸硷度变化过剧而影响微量元素的吸收 。
有机质施用土壤缺乏有机质时柿树易发生根腐病，为提高土壤有机质含量以有利根系生育，施用腐熟的高碳氮比有机质，以增加土壤有机质含量、改善土壤状况及减少根腐病发生的机会 。
草生栽培柿树耐旱力小，为使柿树生长良好，除深耕、有机质施用外，应进行果园草生栽培，草生后定期刈割后将乾草敷盖在树冠下，以防止土壤流失、提高土壤肥力，增加土壤保水力及排水能力，防止土壤温度急迅变化等 。
修剪树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，採用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理，剪成合理树势 。病虫防治虫害柿树主要虫害有柿蒂虫，柿绵蚧、柿毛虫 。柿蒂虫综合防治
- 树上喷药防治：柿树初花期后7-8天(越冬代成虫羽化高峰期)喷打25%灭幼脲3号2500倍；或灭扫利2500倍；或多来宝1000倍；或高效氯氢菊酯2000-2500倍 。
6月中-7月中，人工摘除、拣拾被害形成的僵果，深埋 。7月中-8月上旬，防治第一代成虫（羽化高峰期）用药同上 。打药重点部位是果实果蒂 。同时，对黑枣树进行柿蒂虫药剂防治 。
- 5月上旬，柿绵蚧出蛰盛期树上喷药扑虱灵1500-2000倍或速蚧克800-1000倍兼治线灰蝶，细緻周到 。
6月上中旬，柿绵蚧第一代卵孵化盛期，打药扑虱灵1500-2000倍；或高效氯氰2000-2500倍，打药重点部位，枝条、叶片、果实、柿蒂，兼治苹大捲叶蛾，茶翅蝽、叶蝉等 。
- 3月底4月初，树干喷药环；在主干高1.2-1.5米喷闭合药环，宽15-20厘米，用药一份（菊酯类）加水50份（或柴油），虫口密度大，10天后喷第二次 。
5月中下旬结合前述打药防治柿蒂虫兼枝柿毛虫 。