怎样做腌莲花白


怎样做腌莲花白

文章插图
1、材料:泡菜坛子一个,莲花白1个,老姜1块,干辣椒少许,大蒜几瓣,冰糖一小把,凉白开适量,白醋少许,盐少许,VC5片 。
【怎样做腌莲花白】2、莲花白洗净沥干切四块、老姜洗净切厚片、大蒜去皮、VC压成粉末 。
3、泡菜坛子洗净,倒入凉白开,将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中,然后盖上盖子,坛口加水密封 。
4、等待4-5天就可以取出食用 。凉拌、炒肉炒米饭随意 。