文章插图
【羊肉烩菜的烹饪方法】1、原料：羊肉200克、油豆泡100克、白菜适量、粉皮适量 。配料：香菜段、干辣椒 。
2、锅里放油，化冰糖五颗，倒入羊肉焯水，煸炒，放入香料煸炒出香味；
3、倒开水炖到羊肉软烂，调味盐，五香粉，鸡精，要味重才好吃 。放入豆泡粉皮白菜炖到粉条软，临出锅放胡椒粉 。
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