凤梨饭怎么做


凤梨饭怎么做

文章插图
1、原料:菠萝一个、糯米 。
配料:枸杞子、葡萄干、白砂糖 。
【凤梨饭怎么做】2、做法:
(1)准备材料糯米提前泡2个小时 , 枸杞子泡发 , 葡萄干洗净;
(2)泡好的糯米放入蒸锅蒸熟;
(3)菠萝洗净外皮 , 顶部切掉一小块当盖子 , 挖空里面的菠萝肉;
(4)糯米饭蒸好后晾凉;
(5)在米饭里拌上白糖、枸杞子和葡萄干;
(6)拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁;
(7)拌好的米饭装入菠萝盅里;
(8)盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟 。