冬至表示一年结束了吗( 二 )


6.饺子
在每年的冬至,饺子是中国北方无论贫富都必不可少的节日大餐 。俗话说:“冬至十月一日,家家都吃饺子 。”据说,医学圣人张仲景回家看到冻僵的人时,就把羊肉、一些排寒药草和像耳朵一样的面食包起来,制成一种叫“排寒椒儿汤”的药,送给人们 。后来,在冬至期间,人们模仿吃,形成了一种习俗 。