养鸡利润分析
按湖南怀化的物价:土鸡苗1只:3-4元 , 从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元 , 四个月可以出栏 , 最低达到2.5-3斤 , 商品土鸡批发价1斤14元 , 即:2.5/斤*14/元=35元 , 除去鸡苗4元和饲料15元 , 一共:19元 。养一只商品土鸡的纯利:35-19=17元 。按投资500只土鸡计算 , 所需成本:500只鸡苗需500/只*4/元=2000元;饲料需15元/只*500/只=7500元 , 总共投资9500元;另外500只鸡舍建设需500元 , 500只鸡总投资10000元左右 。纯利在5000至10000之间 。
养鸡需育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用来临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、湿度计、称、断喙器等其它必备工具 。土鸡养殖技术农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜 , 深受消费者喜欢 。但由于它生长速度慢(5个月才长大出栏) , 农户零星散养量不多 , 因而养殖者的总体经济效益不高 , 难增收致富 。如何改变这一现状 , 开发农村土鸡产业 , 使土鸡长得快 , 肉质又好 , 户养量多呢?采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡 , 既能达到保持土鸡肉味特色 , 又有较快的增重速度(90~100天达1.5~2.0公斤) 。现将技术要点介绍于下 。品种选择土鸡 , 即本地鸡 , 有的叫草鸡 。由于品种间相互杂交 , 因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等 , 脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等 , 市场消费也不一样 。故要选养适宜当地消费市场的品种 , 就广东而言 , 三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种 。温室育雏修建“立体式网床”育雏温室 , 进行专业化规模育雏 , 农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始) 。
育雏中主要注意几点:1. 室温:0~1周龄时为35~32℃ , 2~3周龄时为31~24℃ , 4周龄为23~20℃ , 也可在1周龄之后以每天降0.5℃ 。2.相对湿度:室内的相对湿度保持55%~65% , 即10天之前为60%~65% , 10天之后为55%~60%;室内保持空气新鲜 , 无刺鼻、熏眼的感觉 。3.补充光照:头5天可保持每天23小时的光照 , 以后为17小时的光照(包括自然光照在内) 。4.适时饮水和开食 。小鸡应尽早开食和饮水 , 而且做到料、水不断 , 自由采食 。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖 , 连用两天;第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾 。5.高密度育雏 。在15天之前为60~70只/平方米 , 一般每批育雏在5000只(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模) 。“网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍 , 要求室内地面为水泥地面 , 有窗户和地窗 , 使空气流通和采光充足 , 并做好网床或鸡笼 , 且以立体式三层为宜 。网床的多少以养鸡的数量来定 , 一般按45~20只/平方米来计算(前期密度大一点) 。网床第一层离地面高40厘米 , 网床高30厘米 , 上下层之间的距离20厘米 , 一二层网床顶部应搁置承粪板(可用三层板) 。
网床的骨架部位用木材或白夹竹 , 网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好 。料桶和饮水器均置于网床内 。将庭院林地用尼龙网围起来 , 每隔2~3米远打一根桩柱 , 将尼龙网捆在桩柱上 , 靠地面的网边用泥土压实 。所圈围场地的面积 , 一般以每只鸡不少于1.5平方米计算 , 越宽越好 。买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1公斤体重的阶段在网床内饲养 , 1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放入) 。饲喂中 , 做到料、水不断 , 自由采食 。网床内饲养 , 鸡活动范围小、鸡体能量消耗少 , 增重加快;鸡在圈围的院林地散养 , 能捕食野生杂草和生物昆虫 , 改变食物结构 , 肉质品味高(保持土鸡肉质的品味) 。日粮搭配选择营养全面、适口性好 , 易于消耗的肉鸡全价颗粒料 , 再适当搭配其他的饲料养鸡 , 才能保证鸡的正常生长发育 , 加快增重速度和使鸡肉风味不变 , 因此要科学地搭配日粮 。育雏期 , 应选用肉鸡全价颗粒料 , 最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下 , 并用手搓碎一点 。脱温鸡至1公斤体重期间 , 则选用中鸡料 , 更换时应逐步替换 , 不能一次性全部更换 , 以免造成应激反应 。同时 , 应添加5%~10%的完整谷粒(或小麦) , 并给予10%~15%的青绿饲料 。
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