新加坡的这个BAR世界第八，亚洲第一新加坡世界之最( 二 ) _新加坡世界之最

Atlas的鸡尾酒也广泛地受到了好评，主调酒师 Roman Foltan曾在伦敦的Artesian Bar工作，这个酒吧多次获得全球最佳鸡尾酒吧的奖项，专业调酒师的大脑中有无数种繁复的酒类搭配，永远知道哪些食材与酒精能碰撞出美妙滋味。因此，在Atlas点鸡尾酒的技巧就是，忽略那些拗口而各含深意的酒名，直接告知专业的调酒师团队你的口味，要sweet一点或要酒精感淡一些，马上就能获得一杯水准之上的推荐。
对于不能饮酒的人来说， Atlas更是必选项。因为Mocktail（无酒精鸡尾酒）也是Atlas的拿手好戏。缺少酒精， Mocktail常常被一般的酒吧处理成加了糖浆的气泡水。
而Atlas的调酒师则别出心裁地用新鲜的迷迭香，水煮豆蔻与香菜籽等原料，制作出接近金酒的风味，并加入了Mocktail的调配中，使得没有酒精的饮品内也蕴含了杜松子强烈的感染力，无酒精Gin Tonic ，不会让你醉，更不会让你失望。
餐
2018年时代周刊推荐“世界最佳去处”中提到了Atlas ， “餐食与调酒同样出色”是很多人对它的评价，该榜单重点介绍了100个正在引领行业潮流并为游客提供非凡体验的地方。
Atlas 的营业时间与大部分酒吧不同，早上10点的开门时间，便预示着Atlas也提供美味的正餐与精致的下午茶。
《千与千寻》里面说“孤独的人要吃饱饭，因为食物有治愈悲伤的力量。”
当你穿着精致地在午后明亮的Atlas享用行政主厨为你精心制作的甜品塔，当你沉迷在Atlas自制酱料的丰富口感中，大概就只会想着，人生那么短，美酒美食多棒，去他的忧伤！
在菜单的正中， Atlas则引用了一句相当契合的苏格兰谚语：“laughter is brightest where food is best.” （食物最美味的地方，笑容最灿烂）。
Atlas Bar的营业时间：
周一到周四：早上10点 — 凌晨1点
周五: 早上10点 — 凌晨2点
周六: 中午12点 — 凌晨2点
周天：休息
着装规范：
不可穿着短裤及拖鞋，
女士裙长请超过膝盖
ps.
周五晚也许你还可以偶遇上Atlas的guided tour ，到15米的上层去参观那些限量金酒，记得穿上你隆重的衣服，与Atlas交相辉映，别让dress code将你拒之门外。
联系方式：
地址：Parkview Square 600 North Bridge Road Singapore, 188778
电话： 65 6396 4466
“Here, you’re always cordially invited.”
Atlas 永远真挚地欢迎它的客人。——Atlas
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【新加坡的这个BAR世界第八，亚洲第一新加坡世界之最】

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