无公害鸡蛋国家标准是什么啊?有知道的吗?万分感谢( 四 )


”采访人员了解到,考虑到目前鸡蛋不容易保鲜的状况,鸡蛋国家标准实施后,将采取国际普遍认可的身份识别标志,鸡蛋由哪个鸡场生产、生产日期等数据都一目了然,而且鸡蛋经过清洗、烘干、喷墨,最终形成一道阻隔的膜,这对于鸡蛋的保鲜是很有用的标准出台后,将实行鸡蛋市场的准入和准出制度,鸡蛋生产企业将被强制执行该标准 。判断鸡蛋里是否存在有毒、有害物质是这个国标的核心 。此外,标准还要求,鸡蛋里不得含有对人体危害较大的氯霉素及沙门氏菌,对鸡蛋里的抗生素、重金属、农药等有毒有害物质,也规定了最高**标准 。随着“涉红”鸡蛋的风波波及整个蛋品市场,不少鸡蛋打了特价也乏人问津,可是一种拥有“绿色食品标志”的“编号鸡蛋”却越来越受到深圳消费者的青睐 。原来,消费者可以通过蛋壳上的“编号”在网上查到企业名称、产地等信息 。在家乐福等商场,采访人员看到了这种“编号鸡蛋” 。德国人向来以严谨著称,各方面安全意识非常强,在食品安全问题上更是一丝不苟 。德国商店里,琳琅满目的食品包装都是中规中矩,没有半点马虎 。即使小小的鸡蛋,为确保质量,也是每只都有编号 。一只鸡蛋拿在手上,看蛋壳上的不同标码,就可以知道它产自哪个国家、地区甚至哪个饲养场 。
养鸡场选址,是林地好还是厂房好,分别要怎样改建,散养的时候怎么养,圈养的时候怎么养?
如果是肉鸡群养最好是空气流通的地方,这样会预防鸡的传染病,如果人力条件允许的话散养比较好,就是后期处理病毒方面比较费时费力,我建议鸡棚划分放风场所,让鸡有出来活动的空间
2016年宁乡县环保局对建养鸡场有哪些要求

无公害鸡蛋国家标准是什么啊?有知道的吗?万分感谢

文章插图
基本上就是当地是否允许建设 。要是允许后,鸡场的选址是否合理;鸡粪、冲洗地坪水等废水、固体废物处理是否得当;恶臭排放浓度是否达标(说白了就是养鸡场臭不臭);病鸡死鸡如何处置;会不会污染周边**水、河流等问题 。养鸡场建设,各地基本都这要求 。
生态养鸡 在环境保护方面有哪些问题
专业户养鸡场除做好场址选择、合理布局鸡舍、建造围墙和消毒设施外,还应采取以下环境保护措施:①妥善处理好鸡粪和垫料,将鸡粪、垃圾和垫料堆积发酵后用作肥料;用于喂猪、牛和鱼的饲料;制造沼气 。②绿化鸡场环境 。③保持干燥清洁,防止积水,及时清理粪便,经常消毒杀虫和灭鼠,防止野禽、野兽进入场内 。④对病死鸡应进行深埋或焚烧等无害化处理 。
鸡场场址的选择应注意什么?
场址的选择是建场养鸡的首要问题,它关系到建场工作能否顺利进行及投产后鸡场的生产水平、鸡群的健康状况和经济效益等 。因此,选择场址时必须认真调查研究,综合考虑各方面条件,以便作出科学决策 。
(1)自然条件
①地势:在平原地区建场,应选择地势高燥、平坦或稍有坡度的平地,坡向以南向或东南向为宜 。这种场址阳光充足,光照时间长,排水良好,有利于保持场内环境卫生 。在山区建场,既不能建在山顶,也不能建在山谷深洼地,应建在向阳的南坡上,山坡的坡度不宜超过15%~20%,建场区坡度不宜超过1%~3% 。②地形:场地的地形直接影响本场生产效率、基建的投资等 。因此,考虑场地要开阔有发展余地,地形要方正,不宜过于狭长 。建筑物拉长不紧凑,道路、管道线路延长,投资也会相应增加,人员来往距离加大,影响工作效率 。一般鸡场的场地面积应为建筑物面积的3~5倍 。③土壤:场地的土质状况与环境温湿度及空气卫生、鸡舍建筑物施工及投资、饲料作物及绿化树木的种植,以及鸡群健康状况都有密切关系 。建场时要求场地**水位低,土质透水、透气良好,保持干燥,并适于建筑房舍 。④水源:鸡场用水比较多,每只成鸡每天的饮水量平均为300毫升左右,在炎热的夏季,饮水量增加,而鸡场的生活用水及其他用水又是鸡饮水量的2~3倍 。因此,鸡场必须要有可靠、充足的水源,并且位置适宜,水质良好,便于取用和防护 。最理想的水源是不经处理或稍加处理即可饮用,要求水中不含病菌和病毒,无臭味或其他异味,水质澄清 。地面水源包括江水、河水、湖水、塘水等,其水量随气候和季节变化较大,有机物含量多,水质不稳定,多受污染,使用时最好经过处理 。大型鸡场最好自挖深井利用**水源,深层**水不易干枯,水量较为稳定,并经过较厚的土层过滤,杂质和微生物较少,水质洁净,但所含矿物质较多 。有条件时可进行水质分析,看其是否符合卫生要求(可参照人的饮水卫生标准) 。