毕业典礼|4783名毕业生同吃“团圆饭”,齐鲁医药学院“爱心午餐”留住学子心
7月7日,齐鲁医药学院2021届毕业生毕业典礼举行,4783名鲁医学子完成学业即将踏上人生新的征程。为营造温馨和谐的氛围,加强对毕业生的人文关怀,让毕业生铭记“鲁医味道”,把心留在鲁医,学校党委决定在毕业典礼结束后为广大毕业生提供免费“爱心午餐”、同吃一桌“团圆饭”,希望同学们记住母校的味道,珍藏母校的时光。
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4700多份免费午餐,这是鲁医的味道
参加完上午的毕业典礼,王炳琳穿着学位服便和同学来到了学校餐厅的3楼,四人一桌坐下,桌上已经摆好了学校精心准备的毕业套餐。偌大的餐厅里,桌子上整整齐齐摆满的套餐都是给像王炳琳一样的毕业生准备的,这是学校为大家免费准备的一份特殊的“团圆饭”。
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“前天就知道今天有这顿免费的毕业午餐了,呈现在眼前是如此丰盛,还有点小小的感动。”王炳琳说。
【 毕业典礼|4783名毕业生同吃“团圆饭”,齐鲁医药学院“爱心午餐”留住学子心】“今天下午就要离校,这是毕业前在“百味园”吃的最后一顿饭了,这个毕业套餐就是鲁医的味道,也许是大学这几年最值得铭记的一顿饭了。”胡靖妍是药学院的毕业生,因为吃完之后,还要把位置留给下一波就餐的毕业生,胡靖妍和同学吃得很快,边吃边聊间,她也回味着过去这几年在齐鲁医药学院的学习和生活。
“今年学校总共有4783位毕业生,分不同的批次,都要让他们在离校前再免费品尝一次鲁医的味道。”齐鲁医药学院党委委员、财务总监白海龙介绍。“学校此次总共准备了四种套餐组合,分别为“前程似锦”,主菜品为“十香鸡腿”由医者颐养的养生工艺秘制而成,祝愿莘莘学子奔赴前程、慧心致志;“大展宏图”,主菜品为“卤香鸡翅”,尽显医学养生之道,祝愿莘莘学子大展经纶、宏图兴邦;“鱼跃龙门”主菜品为“清蒸黄花鱼”,祝愿莘莘学子不畏艰难、砥砺前行;“一帆风顺”,主菜品为“酱香排骨”,用 “扬帆起航”摆盘造型,祝愿莘莘学子扬帆起航、御风万里。为确保“爱心午餐”按时按量准备到位,餐厅工作人员全部上岗,提前三天备足食材,调整员工休息时间,从食材挑选、烹饪制作、餐具准备等处处细心安排。大家毕业后就要奔赴天南海北,希望无论走到哪里,大家都能记住这一份鲁医的味道。”白海龙说。
网红主厨也来了,这顿“团圆饭”做了7小时
餐厅里坐满了穿着学位服的毕业生,在其中忙忙碌碌的则是餐厅的工作人员。趁着最后一拨学生还没来的间隙,53岁的餐厅厨师田守娥走出后厨。早上5点钟,田守娥就和其他厨师一样来到餐厅炒菜,到最后一拨学生吃完,她差不多要在炒锅前待上7个小时。
看着坐满餐厅的学生,已经在这里工作六七年的她脸上也挂上一丝笑容,虽然戴着口罩,但还是有同学来跟这位学校的“网红”厨师合个影。平时,田守娥负责的餐厅自选窗口总是排队最长的地方,如今她负责的是这顿毕业午餐的主菜部分。“今天是挺累的,但出来看看这些学生们,心里也挺开心的。”田守娥说。
一拨毕业生散去,餐厅工作人员和志愿者迅速将新的菜品摆上餐桌,等待下一拨毕业生的到来,餐厅里的每个人都像田守娥一样忙碌着。
“餐厅里精干的力量都来了,学生们或许不知道菜是谁做的,但他们平常最喜欢的档口的厨师基本上都在这。”后勤管理处副处长王艳说,一周前,学校就开始筹备这场毕业午餐了,3天前就开始统一购置食材,卤制的主菜从头一天就开始做。“昨天晚上,大家都忙碌到12点。今天的厨师和志愿者一共有100人左右,大家几乎一刻不闲着,只为了给毕业的这些孩子们准备上一顿难忘的午餐。”
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