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冰淇淋的设备:冰淇淋机:制作冰淇淋的相关设备,用于生产各种口味的软冰淇淋;冰淇淋展示柜:用于冰淇淋蛋糕的销售展示;冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机):用于制作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮 。
【冰淇淋的设备】单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各类需油炸的食品,制作油炸冰淇淋时必备;厨房冷柜(普通冰柜):用于存放未售完的硬冰淇淋,其他需要冷冻存放的原料 。制冰机:用于生产冰块,制作各种冷饮,冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度,使冰淇淋制作的口感更好 。
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