电饭锅更好 ， 它功能多样 ， 可以快速的煮饭、煮粥、煲汤等等 ， 只是它做的粥、汤的味道不及专攻制作这些的电炖锅美味 。

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电炖锅是专攻煲汤、煮粥的工具 ， 而电饭锅是以煮饭为主 ， 附加了许多其他功能的工具 。这两者之间可以说是术业有专攻 ， 难分高下的 。
电炖锅的优点是由它制作出来的汤、粥味道都十分的好吃 ， 同时因为它是用“文火慢炖”的方法进行加热 ， 可以使得食材不易流失它们的营养 ， 不过也因此使得它的烹饪时间增长了很多 。
【电炖锅好还是电饭锅好】而电饭锅则胜在功能多样 ， 现在许多电饭锅不仅可以煮饭 ， 煮粥、煲汤也统统不在话下 。但是相比于专攻这些的电炖锅来说 ， 它制作出来的粥、汤味道会稍微差一些 ， 不过它的制作时间短 。

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