乾隆五十年(1785) , 四海承平 , 天下富足 。适逢清朝庆典 , 乾隆帝为表示其皇恩浩荡 , 在乾清宫举行了千叟宴 。宴会场面之大 , 实为空前 。被邀请的老人约有三千名 , 这些人中有皇亲国戚 , 有前朝老臣 , 也有的是从民间奉诏进京的老人 。在座老人中有不少是饱学鸿儒 , 当众吟诗联句 , 即席用柏梁体选百联句被史官记录入史 。乾隆皇帝还亲自为90 岁以上的寿星一一斟酒 。当时推为上座的是一位最长寿的老人 , 据说已有141岁 。当时乾隆和纪晓岚还为这位老人做了一个对子 , “花甲重开 , 外加三七岁月;古稀双庆 , 内多一个春秋 。”根据上联的意思 , 两个甲子年120岁再加三七二十一 , 正好141岁 。下联是古稀双庆 , 两个七十 , 再加一 , 正好141岁 。堪称绝对 。
这场酒局体现出来的皇家气派自与民间大不相同 。不但有御厨精心制作的免费满汉全席 , 所有皇家贡品酒水也都全免 。在这五十年一遇的豪宴上 , 老人们争先恐后 , 一边说着“多亏了朝廷的政策好” , 一边大快朵颐 , 狼吞虎饮 。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数 。千叟宴这场浩大酒局 , 被当时的文人称作“恩隆礼洽 , 为万古未有之举” 。
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