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从田间到舌尖，为了让更多人吃到放心的五常大米，近年来，五常市实施大米产业提升工程，通过提升品质、品牌保护、项目建设、服务保障等四方面工作，推动大米产业高质量发展。
为助力大米产业持续提档升级，黑龙江省多地聚焦高端米、特色米，试种鸭稻、蟹稻、鱼稻等多个品种。“测试5年多种出来的鸭稻，色泽油亮、口感软糯、米香浓郁，价格是普通水稻的3倍。”黑龙江省一家农民专业合作社理事长李彦成说。
“想让‘稻花香’飘得更远，就得不断创新销售渠道。”曾在北京工作的黑龙江人张雪多年前返乡创业成立合作社，深耕短视频平台和直播带货，成功破解家乡“好粮愁卖”的困境。
张雪在直播间里向客户介绍五常大米。新华社采访人员魏弘毅摄
“一天最多卖了3000多单！”张雪说，直播时除了讲述黑土地上新农人的故事以外，还会展示村里乡村振兴的成果，她想吸引更多志同道合的年轻人加入合作社，促进传统农业向农文旅融合方向发展。
集约种植、机械化加工、精品化包装、多渠道销售……如今，黑龙江大米产业链持续完善，仅五常市就发展出近7000家合作社和500余家大米生产加工企业。眼下，黑龙江数千万亩水稻正茁壮成长，到了秋季，结出的稻米将从这里奔赴各地。
海货鲜甜：金字招牌焕发海洋经济新活力
清晨，辽宁省大连庄河市石城乡花山村村民王玉勇驾驶养殖船劈波斩浪，驶向远方。黛蓝色的海面上，养殖浮筏和深海网箱一字排开，望不到边际。王玉勇和伙伴们熟练地起筏收笼，将肥美的生蚝收到船上。
大连市地处北纬39度，黄渤海和冷暖海水交界带，偏冷的海水使海产品生长周期更长，充足的生长时间把大连的海产品养得肥厚多汁、肉质紧实。海参、鲍鱼、虾夷扇贝等海产品，将这座海滨城市的美味故事演绎得精彩绝伦。
养殖生蚝多年的王玉勇满载而归。他说：“过去养殖的是二倍体小生蚝，因为品种不好卖不上价，收购价每斤不到2元。当时是粗放养殖，往往耽误了时节，赶在冬天上市，还得冒着严寒开壳取肉，而且只能在周边小范围售卖。”
如今，大连海鲜产业已从渔民单打独斗逐渐发展为规模化养殖。“我们现在采取‘政府企业渔民’的模式建设‘生蚝小镇’ ，以高端精品生蚝为主要产品，依托企业向养殖户提供设备和技术，同时打通了销售渠道，打造了一条育苗、养殖、加工、销售全产业链。”石城乡党委书记姜华说。
大连市长海县海洋岛镇的渔民在海洋牧场作业。新华社采访人员姚剑锋摄
从推动海产品养殖向高品质、高效益、规模化转型升级到大力发展海产品精深加工，大连不断延长渔业产业链、提升价值链。走进大连瑞驰企业集团产品研发实验室内，研发人员正研制各种海鲜预制菜，香气四溢。“从烟熏三文鱼到馋嘴烤鱼，百余种海鲜预制菜漂洋过海，从这里‘游’向50多个国家和地区的餐桌。”大连瑞驰企业集团董事长邓恩堂说，大连海鲜搭乘“预制菜”的快车飘香海内外。
当下，大连海洋经济发展日新月异。2022年，大连海水养殖面积695万亩，实现海水养殖产量208万吨，渔业经济总产值766亿元。“大连海鲜”这一驰名全国的金字招牌不仅带动了当地海洋经济发展，也带动辽宁省加速转身向海，创建国家骨干冷链物流基地，打造东北亚水产品冷链物流中心，让这个我国最北沿海省份焕发出海洋经济的新活力。

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