星座|你知道这是什么星座吗?「星座饼干」捕获属于你的星座
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我会花上许多时间,透过高倍数天文望远镜来观星。很容易就能爱上这片绝美夜空及许多星座。你在这里看见的三个星座,分别是出现在神话里的皇后星座「仙后座」、「小熊座」及宙斯所饲养的老鹰「天鹰座」。利用星星饼干来重现你最喜欢的星座,或是设计一款属于你自己的独特星图吧!
材料:
柠檬甜饼干面团
皇家糖霜
柠檬香精或柠檬水
珍珠白色粉
烤盘
2.5公分大小星星饼干模型
挤花袋
花嘴
- TIP:在烘焙这些星星饼干时请随时留意。它们有可能因为体积小而烤色太深。
做法:
1.将烤箱预热至摄氏180度,在烤盘上铺上烘焙纸。
2.准备好柠檬甜饼干面团。
3.在工作台上撒些许面粉,将面团擀成0.6公分厚。
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4.利用星星饼干模型切出饼干面皮。
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5.把星星摆放在烤盘上烘烤,直到饼干摸起来变硬为止,但请不要烤至边缘呈现咖啡色,约烘烤12到13分钟。
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6.将饼干在烤盘上放凉约2分钟,然后将它们移至网架上完全放凉。
装饰的时刻到了!
1.来制作皇家糖霜。将糖霜舀入挤花袋里装上花嘴,挤出星星饼干的边线。
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2.将饼干中间挤满糖霜。能利用一根牙签来帮糖霜均匀分布。
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3.在一个小碗里,将等分量的柠檬香精(或柠檬水)及珍珠色粉均匀搅拌。用小刷子将珍珠色粉刷在饼干上头。
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4.将星星饼干摆成你喜欢的星座图形!
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