吸湿性烟叶中所含水分的蒸气压低于大气环境中的蒸汽压时就吸收水分,反之,则放出水分 。当烟叶在大气环境中既不吸收也不放出水分时,称为水分平衡或吸湿平衡 。常以在标准状态下,烟叶达到吸湿平衡,水分所占烟叶重量的百分率来表示烟叶的吸湿性 。烟叶的含糖量和含氯量均有助于烟叶的吸湿性 。吸湿性差的易破损 。
填充性 又称填充能力 。烟叶切成一定宽度的烟丝,在标准状态下平衡水分后,以每克烟丝所占的体积(或称比容)来表示 。烟叶成分中的纤维素、半纤维素和矿物质有利于填充性,含糖量和含氯量均为不利因素 。薄而组织疏松的烟叶一般填充性较好 。烟丝的水分含量较低,填充性较强;水分过低容易断碎,增加卷烟烟支空头;水分过高降低填充能力,且使烟支吸阻增大 。在卷烟生产中,填充性是与卷制质量和生产成本有关的重要物理因素 。
燃烧性 包括阴燃保火力和静燃速率 。烟叶切丝卷成烟支后,在标准状态下平衡水分,将烟支一端以水平方向插入烟嘴中,点燃另一端,在不受空气对流影响的状态中阴燃40毫米的长度 。以每秒燃去烟支的毫米数表示静燃速率,速率高的燃烧性好 。如燃烧未达终点而熄火,表明阴燃保火力不良,称熄火烟 。烟叶含纤维素高和组织疏松有利于燃烧性,糖类含量过高有降低燃烧性的倾向 。一般矿物质总含量高则燃烧性较好,其中金属元素有助燃作用,以钾的助燃能力最强;非金属元素有抑制燃烧作用,以氯的阻燃性最显著,硫、磷次之 。唯硝酸盐有氧化助燃能力 。钾、氯比常被用作衡量烟叶燃烧性的一项指标 。烟灰颜色也可部分反映烟叶的燃烧性,燃烧充分的烟灰呈白或灰白色,燃烧不良的呈暗黑色 。草本
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问:烟叶有什么作用?
答:烟叶的作用是可以恢复体力和提神打劲 。
烟草对大脑的影响:
尼古丁通过肺黏膜和口腔黏膜扩散到全身,进入大脑之后,尼古丁能模仿乙酰胆碱这中神经传递物质作用,同许多神经原表面的尼古丁受体结合在一起 。尼古丁对中枢神经系统具有刺激作用,在“奖赏回路”内作用由为明显 。烟草可导致恶心、眩晕、头痛 。
烟叶,一年生或有限多年生草本,茄科植物 。植株被腺毛,茎高0.7-2米 。叶柄不明显或成翅状柄 。圆锥花序顶生 。花萼筒状或筒状钟形,花冠漏斗状,末端粉红色 。
蒴果,种子圆形或宽矩圆形,黄褐色 。原产于南美洲,世界各地有栽培 。烟叶为烟草工业的原料 。烟叶因其具有很强的刺激性,可以起到恢复体力和提神打劲的作用
对人体的危害:
烟草对大脑的影响:尼古丁通过肺黏膜和口腔黏膜扩散到全身,进入大脑之后,尼古丁能模仿乙酰胆碱这中神经传递物质作用,同许多神经原表面的尼古丁受体结合在一起 。尼古丁对中枢神经系统具有刺激作用,在“奖赏回路”内作用由为明显 。它能通过激活相关神经来释放更多的多巴胺 。而烟草中所含的的哈尔明和降哈尔明则能通过一直分解酶的活动,使神经突触内的多巴胺、血清素和去甲肾上腺素保持在高浓度水平 。随着多巴胺、血清素和去甲肾上腺素保持的作用得到强化,人的清醒程度就更高、注意力更为集中,从而更能缓解忧虑忍耐饥饿 。烟草可导致恶心、眩晕、头痛 。
耐受性和依赖性:经常吸烟会使大脑中的尼古丁含量始终处于很高水平 。神经原受体对尼古丁越来越不敏感,对多巴胺释放的刺激作用也出现减弱,原来的烟量再也不能满足吸烟者的快感,吸烟者由此对尼古丁产生耐受性 。当吸烟者停止吸烟数小时(睡眠时间)后,体内尼古丁含量出现下降,神经原受体变得异常敏感 。此时乙酰胆碱的活性超出正常水平,是吸烟者变得烦躁,并很想抽烟 。这时候吸烟会过度刺激神经原受体,并促使多巴胺大量释放 。
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