不单唐人爱吃蟹,唐以后各个朝代都很好地继承了这一传统 。以会吃而著称的苏东坡在一首诗中如此描述他当年以诗换蟹的往事:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(指蟹) 。”拿一首顶尖的诗换两只尖尖的蟹,也不知苏大才子这笔买卖做得值不值 。到了明清,食蟹之事经过传承发扬,较之以前又有了进步 。晚明的李贽一生颠簸,但对吃蟹却颇有研究,他说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之 。”类似的感慨清初的著名戏剧家李渔也发出过:“以是知南方之蟹,合山珍海错而较之,当居第一,不独冠乎水族,甲于介虫而已也 。”近现代崇尚思想解放,说起话来就更直白了 。章太炎的夫人汤国梨女士写过一首诗,其中有二句是:“不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州?”听听,有了这样的感慨,有了这样的觉悟,这蟹灾如果还不灰飞烟灭,那也真得太小瞧人,太对人不住了 。
- 螃蟹可以用啤酒蒸吗 吃了啤酒蒸螃蟹会怎样
- 为什么吃螃蟹会头晕 吃了螃蟹头晕怎么办
- 茄子和螃蟹能一起吃吗 茄子不能和什么一起吃
- 做熟的螃蟹能隔夜吃吗 熟螃蟹冷冻后能吃吗
- 吃剩的大闸蟹怎么保存 做熟的螃蟹放冰箱几天
- 蒸螃蟹要不要放盐 蒸螃蟹需要放什么调料
- 蒸好的螃蟹能放几天 冬天蒸螃蟹可以放多久
- 坐高铁可以带螃蟹吗 坐高铁能带螃蟹吗
- 越王勾践简介春秋时代的最后一位霸主是勾践吗?
- 螃蟹怎么蒸不会有腥味 螃蟹冷水蒸还是开水蒸