三垣|灶房为啥叫东厨？俗话说：“东厨贵人助，西厨子孙愁”，啥意思？

以前人在盖房子的时候，最讲究“天人合一”的思想，意思就是房子要上应天象，下合地理。到底什么是上应天象，下合地理呢？在房子之中，大门、卧室和厨房是不可缺少的，老话说：“东厨贵人助，西厨子孙愁”，是啥意思？什么是东厨和西厨？

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所谓“上应天象”指的是房子要与“紫薇垣”相互对应，“紫薇垣”位于北斗北，居于北天中央，左右环列，呈翊卫之象，是“三垣”的“中垣”，因此也被称为“中宫”。古代的皇宫大多都是与紫薇垣相互对应的，就连名字也与“紫薇垣”有关，比如紫禁城和紫微宫等。
在“三垣”之外就是“四象”，也就是：东方七宿为青龙，西方七宿为白虎，南方七宿为朱雀，北方七宿为玄武。因此房子周围也要有“四象”，也就是背有靠山，对应玄武；南有明堂，对应朱雀；左右有挡，对应青龙和白虎。
【三垣|灶房为啥叫东厨？俗话说：“东厨贵人助，西厨子孙愁”，啥意思？】

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对于一所房子来说，大门是最主要的位置，代表和主人的身份和地位。比如人们常说的“门当户对”，指的就算门墩和门簪，从门墩的形状和门簪的数量，就可以看出主人的身份和地位。除了大门之外，卧室是人们休息的地方，可以说有一大半时间都是在卧室中度过的。
除此之外，厨房也是必不可少的地方，因为食物都是从厨房里做出来的，所谓“民以食为天”，吃穿住用行，吃饭永远排在第一位。因此古人就把“门、主、灶”称为房子的三要素，指的就是大门、主人的卧室和厨房。

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东厨指的是厨房的位置在正房之东，以前人还把厨房叫做东厨，就是因为厨房的位置在东边。比如曹植的《当来日大难》中就有这样的诗句：“日苦短，乐有馀，乃置玉樽办东厨。”陆游也写过“东厨羊美聊堪饱，北面铃稀莫强愁”的诗句。清朝李煜也有诗曰：“祭东厨，香烟初烬；绕南街，松火如燐。”

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在五行之中，木生火，所以把厨房建在东方，正好是一种相生的关系，东方木助火，越烧越旺，代表着家庭越过越红火。而食物则是人们赖以生存的基本保障，被称为“食禄”，所以厨房就是财之源头，震位木生火，代表着生财，所以人们就把厨房叫做“东厨”。

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西厨指的就是厨房的位置在正房之西，由于西方属金，厨房属火，金遇火则熔。厨房本身就是烧火做饭的地方，而做饭的目的就是为了填饱肚子。所以西厨也就意味着人们为了填饱肚子，把家里的金都烧光了。

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