三小是什么意思？食品生产加工中的“三小”是什么？( 二 ) _食品安全

食品摊点不得经营下列食品：保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅食品；裱花蛋糕、生食水产品、散装酒、现制乳制品、散装食醋、散装酱油、散装食用油；国家和省、设区的市规定禁止经营的其他食品。

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未取得登记证的食品小作坊、小餐饮如从事食品生产经营，责令限期整改；对逾期不改正的，将没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
有关组织和个人明知食品小作坊未取得登记证，仍为其提供生产经营场所或者其他便利条件的，由食药监管部门没收违法所得，并处一千元以上一万元以下罚款。

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